第56章 充满希望的双眸
她写给李天翊的酿葡萄酒的方法,就真的只有酿制方法,至于设备和卫生方面那是一个字都没有提及。
现在作坊却被李天翊规划的井井有条,而且一路往里走,地板都是干干净净的。
挑选葡萄的工作,每个人都围着白色的围裙,头发都用白色汗巾围了起来,包蓉还特意抽查了几个工人,发现他们的指甲都剪短了,而且非常的干净。
野葡萄则分别装在一个个新编制的箩筐里,每个挑选葡萄的工人,一个箩筐一个竹匾一张小凳子。
将竹匾放在箩筐上面,工人坐在小凳子上,就开始了挑选葡萄的工作。
而被工人们挑出来的烂葡萄,都装在一个木桶里。
木桶满了,就会有专人提出去倒了,再将空桶提进来。
挑选出来的优质葡萄会有专人清洗,然后才是榨汁工序。
榨汁这道工序共有十个大缸,每个大缸有一个工人拿着木杵将清洗干净的优质葡萄捣出葡萄汁为止。
第三道工序就是清汁分离,将葡萄汁和碎酒分离开来,清葡萄汁则装进一个个酒坛子里等待下一步工序。
其实清汁分离也是讲究温度的,温度不同,酿出来的葡萄酒香味就会不同,只是以现在的生产条件,实在是达不到控温的水平,也只能这样了。
第四道工序就是往清葡萄汁里边加入酒曲,然后封坛,等十五天的发酵期到后,再进行最后一个澄清和分离,然后再密封保存三个月以上,就可以开坛饮用了。
如果想葡萄酒醇香绵长,密封的时间越长越好。
从作坊出来,包蓉一声不吭,默默跟着李天翊回了厨房。
“如何?作坊可还有需要改进的地方?”在书桌后面的大班椅坐下后,李天翊问道。
“王爷已经做得很好了。”这是包蓉参观酿酒作坊后最真实的感受。
“特别是卫生方面,王爷做得特别好。”
“葡萄酒酿出来后,我自己也是要喝的,卫生当然要严格要求。”李天翊倒是觉得没什么。
“嗯嗯,能否借用一下王爷笔墨?”
“没问题。”李天翊说着,已经站起来,主动将位子让出来给包蓉。
“谢谢王爷。”
包蓉道完谢,才走到书桌后面,拿起一张白纸,毛笔蘸了墨汁后,便在纸张上画起来。
“这个是?”等包蓉画好后,李天翊看着纸张上那个有个压板的长柄勺子疑惑地问道?
“王爷,这个是榨汁器,用这个榨葡萄汁,会比用木杵捣省时省力很多。”
包蓉笑着解释。
李天翊双眼一亮,看着包蓉的眼神越发的深遂。
他真的越来越怀疑包蓉就是个假农女。
真正的农家女,在她这个年纪的时候,会懂这么多连他这个自认见多识广的人,听都没听过的东西。
“蓉儿,你真的只是一个农家女吗?”李天翊心里是这么想的,也是这么问的。
“王爷何出此言?”包蓉心里咯噔一声,暗道坏事了,但小脸却表现的很平静。
“我只是觉得,就算你有老秀才启蒙,也不应该懂得这么多。”
“王爷,我平日里其实挺喜欢看一些杂书的,只不过家里没钱买不起书,我就在卖书的小摊上,或者书斋里,把书看完了再回去。”
“我最喜欢看的就是一些杂书,里面可是有很多我们意想不到的知识呢。”
包蓉睁着无辜的双眼说瞎话。
反正,只要她不说,无论李天翊怎么查,也查不出她现在这个小身板里,住着一个三十岁的现代灵魂。
而她在现代,也只不过是一名小小的高级点心师。
在茫茫人海里,是那样的渺小和微不足道。
不知为何,看着包蓉澄清无辜的双眸,李天翊的直觉告诉他,眼前的小姑娘在说谎,可是他竟找不到证据。
“王爷,要是信得过我,就找人把这个榨汁机做出来,要是信不过,就当我没说过。”
说到最后,包蓉耸了耸肩。
“清星,吩咐下去,明日本王要见到十个榨汁机。”
李天翊拿起图纸,吩咐道。
“是,王爷。”清星接过图纸,恭敬地拱手应道。
包蓉暗暗松了口气,又画了一张口罩和她前世做点心时戴的厨师帽的图纸一起交给李天翊。
“这两个是?”看到口罩和厨师帽,李天翊双眼又是一亮。
他觉得包蓉就像是一个有着无数惊喜的女孩儿。
“这个是口罩,是戴在脸上,遮住嘴巴用的,这个是厨师帽,不让头发丝掉进做的吃食里。”
包蓉指着图纸一一解说。
待李天翊喊来绣娘,又让包蓉解说了一番后,才又问道。
“蓉儿可还有要补充的?”
“没有了,技术方面我就没什么好说的了,王爷只要照着我方子上写的去做,等年尾就能喝上白葡萄酒了。”
“嗯。”李天翊点头轻应,但视线却不离眼前还有些腊黄的小脸。
比起第一次见面,包蓉现在的脸色已经好了许多了。
虽然头发还依然稀疏干黄,小脸却已经长了一些肉,可以见微微的红润,就是离健康的肤色,还有一定的距离。
但让李天翊移不开视线的,是那双无论何时都清澈明亮的双眸。
在这双眼睛里,他看到了不灭的点点星光,让他觉得无论身陷怎样困难的境遇,只要迎难而上,总会看到希望。
“王爷若是没有其它事,民女就先告辞了。”包蓉被李天翊看得有些不自在,便低垂下眼睑说道。
“一会儿我让清星送你回去。”
“王爷,太后娘娘请包姑娘过去一趟。”李天翊的话刚落下,就有宫人站在书房门口禀报。
“我和你一起过去。”李天翊知道太后今天吩咐厨房煮了血燕粥,宫人一禀报完,他就率先转身出了书房。
包蓉默默跟上,她也不知道太后为什么要见自己?
但想着自己在这里猜也猜不到,还不如直接过去看看。
等包蓉跟着李天翊走到餐厅时,便看到太后坐在餐桌的主位上,而餐桌上放着一个乳白色的瓷炖盅。
“蓉丫头快过来,哀家给你炖了血燕粥,趁热喝了。”
看到包蓉,太后笑着朝好招手说道。
太后娘娘给自己炖了血燕粥,包蓉不但没有觉得光荣,反而生出惊悚,抬起的脚就那样悬在半空中,收回不是,放下也不是。
她何得何能吃太后娘娘的血燕粥?
包蓉本能地看向李天翊,根本就忘了,人家和太后是亲母子。
像是感觉到包蓉的视线,李天翊看着她笑道:“这是母后特意给你准备的,你喝就是了。”
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现在作坊却被李天翊规划的井井有条,而且一路往里走,地板都是干干净净的。
挑选葡萄的工作,每个人都围着白色的围裙,头发都用白色汗巾围了起来,包蓉还特意抽查了几个工人,发现他们的指甲都剪短了,而且非常的干净。
野葡萄则分别装在一个个新编制的箩筐里,每个挑选葡萄的工人,一个箩筐一个竹匾一张小凳子。
将竹匾放在箩筐上面,工人坐在小凳子上,就开始了挑选葡萄的工作。
而被工人们挑出来的烂葡萄,都装在一个木桶里。
木桶满了,就会有专人提出去倒了,再将空桶提进来。
挑选出来的优质葡萄会有专人清洗,然后才是榨汁工序。
榨汁这道工序共有十个大缸,每个大缸有一个工人拿着木杵将清洗干净的优质葡萄捣出葡萄汁为止。
第三道工序就是清汁分离,将葡萄汁和碎酒分离开来,清葡萄汁则装进一个个酒坛子里等待下一步工序。
其实清汁分离也是讲究温度的,温度不同,酿出来的葡萄酒香味就会不同,只是以现在的生产条件,实在是达不到控温的水平,也只能这样了。
第四道工序就是往清葡萄汁里边加入酒曲,然后封坛,等十五天的发酵期到后,再进行最后一个澄清和分离,然后再密封保存三个月以上,就可以开坛饮用了。
如果想葡萄酒醇香绵长,密封的时间越长越好。
从作坊出来,包蓉一声不吭,默默跟着李天翊回了厨房。
“如何?作坊可还有需要改进的地方?”在书桌后面的大班椅坐下后,李天翊问道。
“王爷已经做得很好了。”这是包蓉参观酿酒作坊后最真实的感受。
“特别是卫生方面,王爷做得特别好。”
“葡萄酒酿出来后,我自己也是要喝的,卫生当然要严格要求。”李天翊倒是觉得没什么。
“嗯嗯,能否借用一下王爷笔墨?”
“没问题。”李天翊说着,已经站起来,主动将位子让出来给包蓉。
“谢谢王爷。”
包蓉道完谢,才走到书桌后面,拿起一张白纸,毛笔蘸了墨汁后,便在纸张上画起来。
“这个是?”等包蓉画好后,李天翊看着纸张上那个有个压板的长柄勺子疑惑地问道?
“王爷,这个是榨汁器,用这个榨葡萄汁,会比用木杵捣省时省力很多。”
包蓉笑着解释。
李天翊双眼一亮,看着包蓉的眼神越发的深遂。
他真的越来越怀疑包蓉就是个假农女。
真正的农家女,在她这个年纪的时候,会懂这么多连他这个自认见多识广的人,听都没听过的东西。
“蓉儿,你真的只是一个农家女吗?”李天翊心里是这么想的,也是这么问的。
“王爷何出此言?”包蓉心里咯噔一声,暗道坏事了,但小脸却表现的很平静。
“我只是觉得,就算你有老秀才启蒙,也不应该懂得这么多。”
“王爷,我平日里其实挺喜欢看一些杂书的,只不过家里没钱买不起书,我就在卖书的小摊上,或者书斋里,把书看完了再回去。”
“我最喜欢看的就是一些杂书,里面可是有很多我们意想不到的知识呢。”
包蓉睁着无辜的双眼说瞎话。
反正,只要她不说,无论李天翊怎么查,也查不出她现在这个小身板里,住着一个三十岁的现代灵魂。
而她在现代,也只不过是一名小小的高级点心师。
在茫茫人海里,是那样的渺小和微不足道。
不知为何,看着包蓉澄清无辜的双眸,李天翊的直觉告诉他,眼前的小姑娘在说谎,可是他竟找不到证据。
“王爷,要是信得过我,就找人把这个榨汁机做出来,要是信不过,就当我没说过。”
说到最后,包蓉耸了耸肩。
“清星,吩咐下去,明日本王要见到十个榨汁机。”
李天翊拿起图纸,吩咐道。
“是,王爷。”清星接过图纸,恭敬地拱手应道。
包蓉暗暗松了口气,又画了一张口罩和她前世做点心时戴的厨师帽的图纸一起交给李天翊。
“这两个是?”看到口罩和厨师帽,李天翊双眼又是一亮。
他觉得包蓉就像是一个有着无数惊喜的女孩儿。
“这个是口罩,是戴在脸上,遮住嘴巴用的,这个是厨师帽,不让头发丝掉进做的吃食里。”
包蓉指着图纸一一解说。
待李天翊喊来绣娘,又让包蓉解说了一番后,才又问道。
“蓉儿可还有要补充的?”
“没有了,技术方面我就没什么好说的了,王爷只要照着我方子上写的去做,等年尾就能喝上白葡萄酒了。”
“嗯。”李天翊点头轻应,但视线却不离眼前还有些腊黄的小脸。
比起第一次见面,包蓉现在的脸色已经好了许多了。
虽然头发还依然稀疏干黄,小脸却已经长了一些肉,可以见微微的红润,就是离健康的肤色,还有一定的距离。
但让李天翊移不开视线的,是那双无论何时都清澈明亮的双眸。
在这双眼睛里,他看到了不灭的点点星光,让他觉得无论身陷怎样困难的境遇,只要迎难而上,总会看到希望。
“王爷若是没有其它事,民女就先告辞了。”包蓉被李天翊看得有些不自在,便低垂下眼睑说道。
“一会儿我让清星送你回去。”
“王爷,太后娘娘请包姑娘过去一趟。”李天翊的话刚落下,就有宫人站在书房门口禀报。
“我和你一起过去。”李天翊知道太后今天吩咐厨房煮了血燕粥,宫人一禀报完,他就率先转身出了书房。
包蓉默默跟上,她也不知道太后为什么要见自己?
但想着自己在这里猜也猜不到,还不如直接过去看看。
等包蓉跟着李天翊走到餐厅时,便看到太后坐在餐桌的主位上,而餐桌上放着一个乳白色的瓷炖盅。
“蓉丫头快过来,哀家给你炖了血燕粥,趁热喝了。”
看到包蓉,太后笑着朝好招手说道。
太后娘娘给自己炖了血燕粥,包蓉不但没有觉得光荣,反而生出惊悚,抬起的脚就那样悬在半空中,收回不是,放下也不是。
她何得何能吃太后娘娘的血燕粥?
包蓉本能地看向李天翊,根本就忘了,人家和太后是亲母子。
像是感觉到包蓉的视线,李天翊看着她笑道:“这是母后特意给你准备的,你喝就是了。”
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