第55章 酿制葡萄酒
“谢谢长贵伯伯夸奖。”包蓉并没有包学文那样故意谦虚,而是落落大方地接受了温长贵的夸奖。
“哈哈,不愧是会做买卖的蓉丫头。”温长贵先是被包蓉坦然的模样给整得愣了一下,但很快他就朗笑出声。
“爹,还要几天才能把小树林围起来?”包蓉笑笑,没再接温长贵的话,而是问起小树林的情况。
包学文看了眼还望不到尽头的小树林,但量地的时候,他也是参与了的,这个小树林是六米宽,两千三百多米长,两边就是四千六百多米。
他们现在是四个人分砌两边,每边砌两米高,一天能砌个五六百米。
现在已经是第二天,今天砌一天,就是一半多了。
“大后天就能全部围起来了。”包学文在心里估算了下,然后才给了包蓉一个肯定的回答。
“行,那我明日就去买种子,顺便请人来砍树,先开五亩地出来。”包蓉得到肯定的答复后,便说出了她的计划。
“蓉丫头,现在种稻子已经晚了。”温长贵以为包蓉要种水稻,便好心提醒道。
“谢谢长贵伯伯,我是种豆子,不种水稻。”包蓉笑着道谢。
接下来的两天,包学文吃过早餐就领着人砌小树林围墙,摆摊回来后,包蓉找到村长,让他帮忙找十来个人开荒。
工钱也是每天二十文,不包吃,干完活就结算。
村长听后,立马就答应了,当天吃过午饭,就领着十来个青壮年来到包蓉家。
包蓉领着人来到小树林,说了她的要求,众人就开干起来。
巨型蜂巢在小树林的中间,她开五亩地,也只开了小树林的四分之一,后面的,她打算明年把蜂巢里的蜜蜂都装箱后,再开出来,到那时,她打算把土豆、玉米这些都种上。
就在包学远把小树林围起来的第二天,包蓉亲自将背着新书包的包义林送进了镇上的学堂。
学堂秋季收插班生的消息,是包蓉和崔氏亲自打听出来的,镇上学堂的主要任务就是启蒙,对学生的要求不高,只要能交得起束修就能读书。
每个学期的束修是一两半银子,笔墨纸砚自己负责。
在学堂住的,要另外计费。
好在陆家村离镇上不远,包义林只需要在学堂吃一餐就行。
因着包蓉和富贵楼的掌柜交好,包蓉便在富贵楼给包义林定了一个月的中餐,包义林放学后直接到富贵楼就能吃上热腾腾的饭菜了。
就在包蓉家的五亩荒地开出来,包蓉正准备种黄豆、绿豆、红豆等各种豆子时,清星驾着马车上门来请了。
“王爷真找到野葡萄了?”包蓉还有些不敢相信,她当时也就那么随便一说,没想到李天翊还真找到了。
陆家村虽然有山,但原主却没进过深山,也就不知道陆家村的山里有没有野葡萄。
“嗯,清泉镇这一带的大山里边都长有野葡萄,但都不多,不过好在地方大,全部摘回来也有好几千斤。”
清星如实回答。
“这么多?”包蓉有些不敢相信。
“不多了,这可是一个镇所有的收成。”清星却觉得少了。
听到清星的话,包蓉嘴角抽了抽,那些可都是野生野长的,能有几千斤已经是逆天了。
“对了,王爷让我问问你,野葡萄能不能种?”两人走到马车前时,清星问道。
“可以,不过已经过季了,要等明年开春。”包蓉前世在村子里时,见过邻居种葡萄。
但也就知道个大概,具体如何操作,她就不大清楚了。
“那在种之前可要做哪些准备?”清星又问道。
“你们找到了野葡萄了,到时直接去剪枝回来种就行了,也可以在酿葡萄酒时,把种子留下来育苗。”包蓉将自己知道的都告诉了清星。
清星听后,便心里有数了。
“行,我回去后就禀报王爷。”清星点头说道。
见清星没有问题再问,包蓉这才爬上马车。
李天翊是在他的书房接见的包蓉。
“你看看这些葡萄可能酿酒?”李天翊指着书桌前面茶几上的青葡萄说道。
他记得葡萄酒是红色的,味道是干醇中还带着微微甜味,可包蓉让找回来的葡萄竟然是酸的,还是能酸掉牙的那种。
“葡萄酒的味道王爷无需担心,这些青色的野葡萄,酿出来的是白葡萄酒,是要加入酒曲的。”
“虽然这些野葡萄现在是酸的,但它本身也是含有糖份的,它的糖份和酒曲一起,会得到很好的发酵,而且它的糖份最后都会转变成酒精。”
“所以王爷不用担心,这些野葡萄酿出来的葡萄酒质量不好。”
这个世界酿酒用的都是酒曲,如果想要快的话,可以直接用现成的白酒,但包蓉觉得买白酒的成本要比酒曲的成本高,所以才换成酒曲。
“白葡萄酒?”李天翊还是第一次听说有白葡萄酒。
“嗯,这些野葡萄虽然看着绿,但其实它是偏白的。”包蓉指着野葡萄点头说道。
“王爷之前喝的红葡萄酒,是用那种红色的葡萄酿制的,所以出来它就是红色的。”
“不过,咱们大熵还没有葡萄酒,所以不管是红葡萄酒,还是白葡萄酒,一但酿制成功,价钱都不会低。”
包蓉又补充说道。
李天翊愿意花一千两买她的方子,想来也是看中了葡萄酒在大熵的市场空白,知道利润巨大,才愿意花高价买她的方子。
虽然她的方子也是抄来的,不过前世网上一搜一大堆,不用白不用。
能帮她挣银子,也算是发挥了它自身的价值。
“行,人手我已经选好了,你现在就过去教他们。”李天翊觉得,听包蓉说再多,都不如让她把葡萄酒酿制出来实在。
“行。”包蓉点头答应了。
本来就是说好由她来指导葡萄酒的酿制过程。
“我带你过去。”李天翊说着,便站了起来往外走。
包蓉赶紧抬脚跟上。
酿葡萄酒的作坊就建在避暑山庄右边院墙的外边,即厨房外面靠后一些。
这边的墙有一个小门,从小门出去,左手边就是作坊的大门口。
作坊是依着避暑山庄的院墙而建的,包蓉跟在李天翊的身后一路往作坊里边走,边走边不停地含笑点头。
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“哈哈,不愧是会做买卖的蓉丫头。”温长贵先是被包蓉坦然的模样给整得愣了一下,但很快他就朗笑出声。
“爹,还要几天才能把小树林围起来?”包蓉笑笑,没再接温长贵的话,而是问起小树林的情况。
包学文看了眼还望不到尽头的小树林,但量地的时候,他也是参与了的,这个小树林是六米宽,两千三百多米长,两边就是四千六百多米。
他们现在是四个人分砌两边,每边砌两米高,一天能砌个五六百米。
现在已经是第二天,今天砌一天,就是一半多了。
“大后天就能全部围起来了。”包学文在心里估算了下,然后才给了包蓉一个肯定的回答。
“行,那我明日就去买种子,顺便请人来砍树,先开五亩地出来。”包蓉得到肯定的答复后,便说出了她的计划。
“蓉丫头,现在种稻子已经晚了。”温长贵以为包蓉要种水稻,便好心提醒道。
“谢谢长贵伯伯,我是种豆子,不种水稻。”包蓉笑着道谢。
接下来的两天,包学文吃过早餐就领着人砌小树林围墙,摆摊回来后,包蓉找到村长,让他帮忙找十来个人开荒。
工钱也是每天二十文,不包吃,干完活就结算。
村长听后,立马就答应了,当天吃过午饭,就领着十来个青壮年来到包蓉家。
包蓉领着人来到小树林,说了她的要求,众人就开干起来。
巨型蜂巢在小树林的中间,她开五亩地,也只开了小树林的四分之一,后面的,她打算明年把蜂巢里的蜜蜂都装箱后,再开出来,到那时,她打算把土豆、玉米这些都种上。
就在包学远把小树林围起来的第二天,包蓉亲自将背着新书包的包义林送进了镇上的学堂。
学堂秋季收插班生的消息,是包蓉和崔氏亲自打听出来的,镇上学堂的主要任务就是启蒙,对学生的要求不高,只要能交得起束修就能读书。
每个学期的束修是一两半银子,笔墨纸砚自己负责。
在学堂住的,要另外计费。
好在陆家村离镇上不远,包义林只需要在学堂吃一餐就行。
因着包蓉和富贵楼的掌柜交好,包蓉便在富贵楼给包义林定了一个月的中餐,包义林放学后直接到富贵楼就能吃上热腾腾的饭菜了。
就在包蓉家的五亩荒地开出来,包蓉正准备种黄豆、绿豆、红豆等各种豆子时,清星驾着马车上门来请了。
“王爷真找到野葡萄了?”包蓉还有些不敢相信,她当时也就那么随便一说,没想到李天翊还真找到了。
陆家村虽然有山,但原主却没进过深山,也就不知道陆家村的山里有没有野葡萄。
“嗯,清泉镇这一带的大山里边都长有野葡萄,但都不多,不过好在地方大,全部摘回来也有好几千斤。”
清星如实回答。
“这么多?”包蓉有些不敢相信。
“不多了,这可是一个镇所有的收成。”清星却觉得少了。
听到清星的话,包蓉嘴角抽了抽,那些可都是野生野长的,能有几千斤已经是逆天了。
“对了,王爷让我问问你,野葡萄能不能种?”两人走到马车前时,清星问道。
“可以,不过已经过季了,要等明年开春。”包蓉前世在村子里时,见过邻居种葡萄。
但也就知道个大概,具体如何操作,她就不大清楚了。
“那在种之前可要做哪些准备?”清星又问道。
“你们找到了野葡萄了,到时直接去剪枝回来种就行了,也可以在酿葡萄酒时,把种子留下来育苗。”包蓉将自己知道的都告诉了清星。
清星听后,便心里有数了。
“行,我回去后就禀报王爷。”清星点头说道。
见清星没有问题再问,包蓉这才爬上马车。
李天翊是在他的书房接见的包蓉。
“你看看这些葡萄可能酿酒?”李天翊指着书桌前面茶几上的青葡萄说道。
他记得葡萄酒是红色的,味道是干醇中还带着微微甜味,可包蓉让找回来的葡萄竟然是酸的,还是能酸掉牙的那种。
“葡萄酒的味道王爷无需担心,这些青色的野葡萄,酿出来的是白葡萄酒,是要加入酒曲的。”
“虽然这些野葡萄现在是酸的,但它本身也是含有糖份的,它的糖份和酒曲一起,会得到很好的发酵,而且它的糖份最后都会转变成酒精。”
“所以王爷不用担心,这些野葡萄酿出来的葡萄酒质量不好。”
这个世界酿酒用的都是酒曲,如果想要快的话,可以直接用现成的白酒,但包蓉觉得买白酒的成本要比酒曲的成本高,所以才换成酒曲。
“白葡萄酒?”李天翊还是第一次听说有白葡萄酒。
“嗯,这些野葡萄虽然看着绿,但其实它是偏白的。”包蓉指着野葡萄点头说道。
“王爷之前喝的红葡萄酒,是用那种红色的葡萄酿制的,所以出来它就是红色的。”
“不过,咱们大熵还没有葡萄酒,所以不管是红葡萄酒,还是白葡萄酒,一但酿制成功,价钱都不会低。”
包蓉又补充说道。
李天翊愿意花一千两买她的方子,想来也是看中了葡萄酒在大熵的市场空白,知道利润巨大,才愿意花高价买她的方子。
虽然她的方子也是抄来的,不过前世网上一搜一大堆,不用白不用。
能帮她挣银子,也算是发挥了它自身的价值。
“行,人手我已经选好了,你现在就过去教他们。”李天翊觉得,听包蓉说再多,都不如让她把葡萄酒酿制出来实在。
“行。”包蓉点头答应了。
本来就是说好由她来指导葡萄酒的酿制过程。
“我带你过去。”李天翊说着,便站了起来往外走。
包蓉赶紧抬脚跟上。
酿葡萄酒的作坊就建在避暑山庄右边院墙的外边,即厨房外面靠后一些。
这边的墙有一个小门,从小门出去,左手边就是作坊的大门口。
作坊是依着避暑山庄的院墙而建的,包蓉跟在李天翊的身后一路往作坊里边走,边走边不停地含笑点头。
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