第207章 猪肉卖疯了
回到世子府,庞统去忙政务,袁尚则是径直来到后厨,把林长庚及后厨的一众人喊来。此前袁尚就说了宴席任务圆满完成,会有嘉奖,所以这事,不可能说说就算了。
真要不管,会凉了人心。
袁尚的目光,落在林长庚的身上,说道:“林长庚,这次你作为总厨,圆满完成任务。你,当居首功。”
林长庚道:“世子赞缪,这是卑职分内之事。”
袁尚道:“你完成任务,那是你该做的,本公子要赏罚分明。这一次任务的嘉奖,赏你五万钱,同时我许你挑选三道菜,传授给你的家人,允许他们在邺城内寻觅铺子经营。”
“谢世子大恩。”
林长庚一听,扑通就跪在地上。
砰!砰!砰!
脑袋撞击在地上,回荡在后厨。
林长庚这是真磕头,没有半点含糊。甚至他的内心,更是无比激动。
林长庚曾经,就是一普通士兵,家境更是贫穷。因为袁尚征募士兵,他进入袁尚的麾下做事,家里的日子才渐渐好了起来。
只是,袁尚虽说传下厨艺,甚至袁尚也让他收徒,但自始至终,袁尚都不曾把厨艺,传授给自己的家人,因为不曾得到袁尚的批准,他也不好意思询问袁尚。
他的确,可以悄悄传授,可这样的事,林长庚绝不能去做。
如今,袁尚许他传授三道菜,这是让他作为家传。这时代天、地、君、亲、师,真正的传承,极为讲究,必然是秘密。
所以袁尚的嘉奖,林长庚才会如此激动。而且这样的传承,涉及到做菜的诀窍,林长庚才会毫无保留的传授出去。
否则一般的传授,就是普通的讲解,你得自己去研究。
同样的一道菜,不同的人制作,味道不一样。
这就是技艺。
最关键的是袁尚允许他的家人经营,更是林长庚没想到的。
以至于,林长庚激动难耐。
袁尚看着跪在地上的林长庚,笑了笑道:“起来吧,好好做事,争取多开发些菜品出来。虽说有我给你的册子,有诸多的菜品,但你自己开发出来,才是最重要的。”
“卑职领命!”
林长庚站起身,再度揖了一礼,才恭恭敬敬的站在一旁。
袁尚看向其余的所有厨师,这些都是林长庚带出来的弟子,他眼中有赞许,夸赞道:“这次宴席,能圆满取得成功,离不开你们所有人的付出。你们这些参与做菜的师傅,每个人嘉奖一万钱。”
“谢世子。”
一个个后厨的厨师,都是激动。
一万钱,不是小数。
一方面,他们是林长庚的弟子,能得钱就已经不错,即便不给钱也说得过去。另一方面,这代表袁尚的认可。
他们就是一厨子而已,难登大雅之堂。他们做菜,是天经地义。可是袁尚专门来嘉奖,对他们很认可,所以一个个感激袁尚。
袁尚又嘱托一番,让这些后厨的人再接再厉,便起身离开后厨,回到书房中。
袁尚沉下心来,思考应对乌桓使臣的事儿。
因为人即将来了。
在袁尚思考时,邓山急匆匆的进入,一脸兴奋的神情,欢喜道:“世子,卖疯了,咱们的猪肉,彻底卖疯了。”
袁尚笑问道:“怎么个疯狂法?”
邓山依旧一副震惊模样,解释道:“我问了咱们的人,昨天晚上杀了二十头猪,今天上午不到半个时辰,就兜售一空。”
“这可不是一两头猪,是二十头猪啊。一头猪,是好几百斤的重量,全部一下卖完。甚至,还有人拿钱扔过来,说先给钱订下,后续再给猪肉,太让人震惊,太吓人了。”
“要知道昔日,猪肉是狗不理,谁都厌烦,达官贵族更吃不下。如今,却是各大家族的人,都期待着买猪肉。那些个大家族的人,一个个巴不得整头猪整头猪的买回去。”这个时候的邓山,仍是一副震惊的模样。
难以想象,会有这般盛况。
袁尚没觉得有什么意外,说道:“也就是这一两天,猪肉的新鲜劲儿在。毕竟昨天大将军府的一场宴席,让无数人,见识到了猪肉的好处和美味。”
“所以,才有这般盛况。”
“等接下来猪肉开始大批供应,一段时间后,猪肉的销售数量,就会迅速的降下来,维持到一个相对稳定的阶段。尤其猪肉的阉割技术,以及仔猪的培育传出去,许多人会自行培育,最后我们自己的销量,还会下降。”
“不过不管如何,猪肉推出去了,这就是好事情。”
在袁尚刚说完时,又是一阵脚步声传来,却是李儒紧跟着就进入。
李儒不仅是冀州长史,也是府上的大管家,掌管着财政。他脸上也满是兴奋和激动,说道:“主公,大卖啊。您可知道,今天准备的二十头猪,卖了多少钱?”
袁尚打趣道:“卖了多少钱,总不可能有百万钱吧?”
“一百五十万钱。”
李儒眼中闪烁着精光,迅速回答。
袁尚听到消息,也忍不住站起身:“先生,怎么可能卖了这么多钱。二十头猪,一百五十万钱。相当于,一头猪七万五千钱。这,是极为昂贵的价格,甚至是天价啊!”
“一头猪你算毛重,三四百斤。开膛破肚放血后,真正剩下的猪肉,有两百斤左右,那近乎是极好的。这么算下来,一斤猪肉折合三百多钱。”
“这样昂贵的价格,还有这么多人买?”
袁尚知道猪肉肯定好卖,没想到,制定的价格这么离谱。
李儒捋着颌下的胡须,正色道:“世子,猪肉今天的销售价格,是三百钱一斤。这一价格,是卑职专门制定的。在猪肉的销售中,到后面,价格抬上来了一些。”
“毕竟到后面,猪肉变少了,还有很多的人争抢。”
“卑职制定这一价格,也不是要与民争利。因为知道猪肉的人,实际上,也就是昨天参加大将军府宴席的人知道。”
“这批人,都是有钱的人,非富即贵。所以第一批猪肉赚钱的目标,就是权贵,不可能是普通的百姓。既如此,何不卖贵一点呢?”
“物以稀为贵,便是如此,你看着价格昂贵,你可以不买,没有人会说你什么。可是这些权贵,见识了猪肉的味道,肯定会大肆购买。”
李儒神色略显得意,说道:“所以卑职才制定了高昂的价格,反正赚一波算一波,这些人的钱,不赚白不赚。”
袁尚听完后,露出赞许神情,看向李儒更是佩服。
姜,还是老的辣。
他不曾考虑到这些,只是把卖猪肉的事儿告诉李儒,没想到,李儒能把这么一件简单的事情,弄到这样的一个地步。
实在是厉害。
袁尚郑重道:“辛苦先生。”
李儒摇了摇头,道:“主公,这都是臣的分内之事。”
邓山识趣的离开,书房中只剩下袁尚和李儒,两人先说着猪肉的事儿,猪肉的价格不可能一直持续,因为买的人暂时就这么多。
再者,袁尚培育的猪肉,也在源源不断的出栏。所以猪肉的价格,不可能持久,最终慢慢的,就会降下来,不过胜在能一直赚钱。
猪肉的事情谈完,袁尚和李儒转向政务,涉及到冀州的政务,如今很多都从大将军府转过来,这是需要袁尚操心的。
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真要不管,会凉了人心。
袁尚的目光,落在林长庚的身上,说道:“林长庚,这次你作为总厨,圆满完成任务。你,当居首功。”
林长庚道:“世子赞缪,这是卑职分内之事。”
袁尚道:“你完成任务,那是你该做的,本公子要赏罚分明。这一次任务的嘉奖,赏你五万钱,同时我许你挑选三道菜,传授给你的家人,允许他们在邺城内寻觅铺子经营。”
“谢世子大恩。”
林长庚一听,扑通就跪在地上。
砰!砰!砰!
脑袋撞击在地上,回荡在后厨。
林长庚这是真磕头,没有半点含糊。甚至他的内心,更是无比激动。
林长庚曾经,就是一普通士兵,家境更是贫穷。因为袁尚征募士兵,他进入袁尚的麾下做事,家里的日子才渐渐好了起来。
只是,袁尚虽说传下厨艺,甚至袁尚也让他收徒,但自始至终,袁尚都不曾把厨艺,传授给自己的家人,因为不曾得到袁尚的批准,他也不好意思询问袁尚。
他的确,可以悄悄传授,可这样的事,林长庚绝不能去做。
如今,袁尚许他传授三道菜,这是让他作为家传。这时代天、地、君、亲、师,真正的传承,极为讲究,必然是秘密。
所以袁尚的嘉奖,林长庚才会如此激动。而且这样的传承,涉及到做菜的诀窍,林长庚才会毫无保留的传授出去。
否则一般的传授,就是普通的讲解,你得自己去研究。
同样的一道菜,不同的人制作,味道不一样。
这就是技艺。
最关键的是袁尚允许他的家人经营,更是林长庚没想到的。
以至于,林长庚激动难耐。
袁尚看着跪在地上的林长庚,笑了笑道:“起来吧,好好做事,争取多开发些菜品出来。虽说有我给你的册子,有诸多的菜品,但你自己开发出来,才是最重要的。”
“卑职领命!”
林长庚站起身,再度揖了一礼,才恭恭敬敬的站在一旁。
袁尚看向其余的所有厨师,这些都是林长庚带出来的弟子,他眼中有赞许,夸赞道:“这次宴席,能圆满取得成功,离不开你们所有人的付出。你们这些参与做菜的师傅,每个人嘉奖一万钱。”
“谢世子。”
一个个后厨的厨师,都是激动。
一万钱,不是小数。
一方面,他们是林长庚的弟子,能得钱就已经不错,即便不给钱也说得过去。另一方面,这代表袁尚的认可。
他们就是一厨子而已,难登大雅之堂。他们做菜,是天经地义。可是袁尚专门来嘉奖,对他们很认可,所以一个个感激袁尚。
袁尚又嘱托一番,让这些后厨的人再接再厉,便起身离开后厨,回到书房中。
袁尚沉下心来,思考应对乌桓使臣的事儿。
因为人即将来了。
在袁尚思考时,邓山急匆匆的进入,一脸兴奋的神情,欢喜道:“世子,卖疯了,咱们的猪肉,彻底卖疯了。”
袁尚笑问道:“怎么个疯狂法?”
邓山依旧一副震惊模样,解释道:“我问了咱们的人,昨天晚上杀了二十头猪,今天上午不到半个时辰,就兜售一空。”
“这可不是一两头猪,是二十头猪啊。一头猪,是好几百斤的重量,全部一下卖完。甚至,还有人拿钱扔过来,说先给钱订下,后续再给猪肉,太让人震惊,太吓人了。”
“要知道昔日,猪肉是狗不理,谁都厌烦,达官贵族更吃不下。如今,却是各大家族的人,都期待着买猪肉。那些个大家族的人,一个个巴不得整头猪整头猪的买回去。”这个时候的邓山,仍是一副震惊的模样。
难以想象,会有这般盛况。
袁尚没觉得有什么意外,说道:“也就是这一两天,猪肉的新鲜劲儿在。毕竟昨天大将军府的一场宴席,让无数人,见识到了猪肉的好处和美味。”
“所以,才有这般盛况。”
“等接下来猪肉开始大批供应,一段时间后,猪肉的销售数量,就会迅速的降下来,维持到一个相对稳定的阶段。尤其猪肉的阉割技术,以及仔猪的培育传出去,许多人会自行培育,最后我们自己的销量,还会下降。”
“不过不管如何,猪肉推出去了,这就是好事情。”
在袁尚刚说完时,又是一阵脚步声传来,却是李儒紧跟着就进入。
李儒不仅是冀州长史,也是府上的大管家,掌管着财政。他脸上也满是兴奋和激动,说道:“主公,大卖啊。您可知道,今天准备的二十头猪,卖了多少钱?”
袁尚打趣道:“卖了多少钱,总不可能有百万钱吧?”
“一百五十万钱。”
李儒眼中闪烁着精光,迅速回答。
袁尚听到消息,也忍不住站起身:“先生,怎么可能卖了这么多钱。二十头猪,一百五十万钱。相当于,一头猪七万五千钱。这,是极为昂贵的价格,甚至是天价啊!”
“一头猪你算毛重,三四百斤。开膛破肚放血后,真正剩下的猪肉,有两百斤左右,那近乎是极好的。这么算下来,一斤猪肉折合三百多钱。”
“这样昂贵的价格,还有这么多人买?”
袁尚知道猪肉肯定好卖,没想到,制定的价格这么离谱。
李儒捋着颌下的胡须,正色道:“世子,猪肉今天的销售价格,是三百钱一斤。这一价格,是卑职专门制定的。在猪肉的销售中,到后面,价格抬上来了一些。”
“毕竟到后面,猪肉变少了,还有很多的人争抢。”
“卑职制定这一价格,也不是要与民争利。因为知道猪肉的人,实际上,也就是昨天参加大将军府宴席的人知道。”
“这批人,都是有钱的人,非富即贵。所以第一批猪肉赚钱的目标,就是权贵,不可能是普通的百姓。既如此,何不卖贵一点呢?”
“物以稀为贵,便是如此,你看着价格昂贵,你可以不买,没有人会说你什么。可是这些权贵,见识了猪肉的味道,肯定会大肆购买。”
李儒神色略显得意,说道:“所以卑职才制定了高昂的价格,反正赚一波算一波,这些人的钱,不赚白不赚。”
袁尚听完后,露出赞许神情,看向李儒更是佩服。
姜,还是老的辣。
他不曾考虑到这些,只是把卖猪肉的事儿告诉李儒,没想到,李儒能把这么一件简单的事情,弄到这样的一个地步。
实在是厉害。
袁尚郑重道:“辛苦先生。”
李儒摇了摇头,道:“主公,这都是臣的分内之事。”
邓山识趣的离开,书房中只剩下袁尚和李儒,两人先说着猪肉的事儿,猪肉的价格不可能一直持续,因为买的人暂时就这么多。
再者,袁尚培育的猪肉,也在源源不断的出栏。所以猪肉的价格,不可能持久,最终慢慢的,就会降下来,不过胜在能一直赚钱。
猪肉的事情谈完,袁尚和李儒转向政务,涉及到冀州的政务,如今很多都从大将军府转过来,这是需要袁尚操心的。
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