85、第85章
周生在目瞪口呆中,眼睁睁看着足足好几个黑影都朝祝子翎那儿拥了来,前后才不短短十几息的间。
祝子翎对此倒是毫不意外,他并不是真的凭空在钓鱼,而是用上了治疗异能。这些鱼啊虾啊都敏锐的很,一觉到这块方的水能让自己舒服,自然立刻就凑来了。
这种办法祝子翎以前在末世里早已经用好次,每次都能轻松收获一餐美味。
可惜只有末世前期才会有这样的好事,到了后期,什么鱼虾蟹都早已被扫荡一空,祝子翎就算用异能把一片水域给净化了,也找不出一样能吃的活物来。
今重新体验到轻松引来一大堆盘中餐的觉,祝子翎难得又有了成就。
眼看引来的几个家伙里还有只甲鱼,这东西一旦咬人就是咬死了不松口,祝子翎顿眼疾手快把手挪开,顺势一下子抄起了旁边同样会吃肉咬人的肥美鳜鱼,一边连忙喊周生:“快拿网来把这些给捞起来!不然马上就都跑了。”
周生愣愣看着祝子翎用完全出乎他意料的娴熟手法,牢牢抓住了比他手掌还要宽的一条鳜鱼,呆了片刻才回神连忙去拿网捞鱼。
好在剩下那几只都还留恋着水里的治疗异能,没有立刻离开,直接被周生一网打尽。
等把这些鱼在水桶里安顿好,周生才震惊发现,祝子翎这么儿戏的举动,居然直接钓上来了足足六条鱼,把其中小一点的两条鱼苗放生,也还剩下一条尺长的鳜鱼,一只三四斤的甲鱼,和两条两三斤的鲤鱼。
比一般人钓鱼半天的收获恐怕还要。
周生惊讶得半天都合不上下巴,“这、这究竟是怎么回事?”
祝子翎随口找理由:“你可以当成是我很受鱼的欢迎。”
“……”周生听到这敷衍的解释,沉默了一下,也没再问。
反正祝子翎自落水烧后就了挺变化,饭量惊人不说,还突然会做那些稀奇古怪的新菜。这又出的新能力,恐怕也是当初落水后一梦黄粱,被什么老神仙传授的吧。
不这徒手引群鱼上钩的事情,看起来比之前那些到底惊人眼球一些,了一丝神异味道。
周生虽然接受了,心中还是忍不住想到,能引出这样的异象,祝子翎不会真是什么下凡渡劫的神仙吧?之前被人欺辱落水,就是应了劫?
果真是这样,那姜太是出山襄助周武王平天下,祝子翎这是要……
出嫁襄助厉王殿下继位登基?
周生正胡思乱想着,祝子翎已经看着自己的战利品开始盘算该怎么吃。
他抓到的这些鱼里,最值得吃的就属那条鳜鱼了。
桃花流水鳜鱼肥,这个候正是吃鳜鱼的好节。而且祝子翎捉到的这一条也确实肥美,还没做成菜就让人忍不住眼馋。
祝子翎琢磨了一下,顿想到了要做什么菜。
以王府大厨的手艺,这样上好的食材自然是清蒸、红烧、炖汤样样皆可,滋味都不会差。不祝子翎准备弄个这候没有的吃法——松鼠鳜鱼。
祝子翎带着自己肥美的鳜鱼找到了庄子里的厨房。
虽说是新方,厨子还是王府里跟来的,见到祝子翎立刻喜笑颜开,“王妃来是要吃点什么,还是打算做点什么新东西?”
祝子翎:“刚才抓了条鳜鱼,就做个松鼠鳜鱼吧。”
厨子一听,知道祝子翎这是要做新菜了,顿激动摩拳擦掌,把那鳜鱼接了去。
“王妃捉的这鳜鱼好!”厨子赞叹了一,接着往祝子翎身后看了看,“那……松鼠呢?要咱们去现抓吗?”
祝子翎:“……”
“松鼠鳜鱼里没有松鼠。”祝子翎无语了一下,说道:“这就是个名字。”
“……”厨子闻言也不由尴尬笑了一下,“王妃见谅,是我见识浅短了。”
祝子翎摇摇头,也不纠结这个,让厨子开始处理那条肥美的鳜鱼。
首先是基础的去去除鳞、腮、内脏,清洗干净。这些都不用祝子翎说。
接下来就是做松鼠鱼的步骤了。
先把鱼头切下来,再用刀把鱼身沿着脊骨片开,一路片到鱼尾处,最后不能切断。
另外半边也同样此操,然后将中间脱离出来的脊骨切断。
再把鱼身上剩下的鱼骨部去除,剩下的就都是不带刺的鱼肉了。
接着就到了做松鼠鱼的关键步骤——切花刀。
先是竖着将鱼肉切出不到一指宽的长条,鱼肉要能完全松开,又不能切破鱼皮。
竖着切好后再横来将刀半倾斜切,同样是既要切得深,又要不毁坏鱼皮,十考验厨子的刀工。
好在祝子翎只用动嘴,而对王府的大厨来说,这要求并不怎么难办。没一会儿,两片鱼肉就都已经切好了。
将切好的鱼拿起来倒着往下一抖,鱼肉就花般散开,纵横交错、晶莹剔透,霎是好看。鱼皮则是还完完整整,没有一点损伤,十完美。
“这刀工真好!”祝子翎见状满意夸了一句,厨子连忙谦虚道:“就是一点年才练出来的小手艺,王妃谬赞了,比不得您在做菜上的大才。”
厨子看到这好看的造型,也非常机敏,先一步问道:“接下来是不是要将这鱼拿来炸了?”
这种花刀,只有靠炸才能将其定型展示出来,不然用其他的做法容易费。
祝子翎点了点头,“炸之前还有一道工序。”
祝子翎让人弄了个蛋黄,撒上一点盐,抹在鱼肉上,然后再给整条鱼拍上淀粉。
鱼肉切开的每一个缝隙都要抹上粉,晶莹的鱼肉变成了雪色。
切下来的鱼头也法炮制,抹好后抖掉余的粉,就可以下锅炸了。
炸也是考验厨子功力的重要步骤。
把鱼尾巴由外到里绕来,朝向往上,然后提着头尾下锅。用手拿着在油锅里炸一段间,炸到鱼肉开花定型才能放开前端。
这个候还不能彻底放开,还要再捏着鱼尾继续炸,等到鱼彻底定型,再提着鱼尾将鱼翻面,然后才能松手。
再把鱼头也下锅一起炸,炸到鱼肉和鱼头都变得金黄焦脆,就可以出锅沥油摆盘了。
造型上祝子翎并不讲究,只是让人把鱼头鱼尾放上去,并不打算按照名菜的标准真的把它弄成松鼠的形状。
不只是这样,对周生等人来说也颇为新奇好看了。
到这儿就只剩下最后一个步骤,熬酱汁浇到鱼身上。
一般做松鼠鱼的酱料都要用到番茄酱,可惜祝子翎现在虽然可以吃到番茄,还没能实现番茄自由,用不了番茄酱这种“奢侈品”,只能用另一个版本的糖醋汁替代。
颜色用炒糖色儿替代,酸酸甜甜的味道则是靠糖和醋,另外再加上黄酒、姜米、酱油等配料调和,熬到浓稠,再浇上一点香油,明亮增香。
最后出来的酱汁虽然没有番茄那种清新自然的觉,酸甜的风味也不差。
红艳的酱汁出锅浇在金黄酥脆的鱼肉上,一道松鼠鳜鱼就大功告成了。
酸甜和焦香的气味混合在一起,嫣红和金黄的颜色交相辉映,哪怕还未尝这道菜的味道,众人也都忍不住食指大动。
不嘴馋之余,周生却是忍不住出问道:“王妃,这浑身一根根的不是像刺猬吗?为什么这菜不叫刺猬鳜鱼,要叫松鼠鳜鱼?”
祝子翎:“……”
“因为我没有特意把它弄成像松鼠的样子,反正呆会儿都是要吃的,摆成什么样、叫什么都不重要。”
祝子翎随口打发掉周生的问题,拿筷子夹住一条鱼肉,稍微一用力就将那鱼条鱼皮上扯了下来。
鱼条上沾着红艳艳的酱汁送入嘴中,酸甜的味道首先便把味蕾直接打开,接着焦脆的口和藏匿其中的油脂让人愉悦顿生,最后是内里的细嫩鱼肉,有着完全不同于外皮的味道和口,清爽鲜甜,饱满细腻。
鲜嫩的鳜鱼鱼肉,香脆的油炸外壳,以及酸酸甜甜的酱汁,在口腔中调和出无伦比的体验,美味至极。
一根鱼条眨眼间就没了,祝子翎吃得意犹未尽,满意夸奖厨子:“不错,味道正好!”
其他人见状不由越发眼馋看着,不现在出锅的就这么一条,祝子翎不打算给人,让他们再拿另外的鱼继续去做新的,自己带上这一条去找容昭一起吃。
毕竟是他亲自抓上来的鳜鱼,属于稀有食材了。
容昭正为审问马管事一事烦心,听说祝子翎来找他尝新菜,立刻敛了敛心神,松开微蹙的眉心。
祝子翎让人把鱼放下,一边招呼容昭:“我正巧抓到了一条特别肥的鳜鱼,就让人做了个松鼠鳜鱼,王爷快来吃。”
容昭看到他活泼兴的模样,微凝的神色不由自主松缓了些,顺势被祝子翎拉着在桌边坐下。
坐下后容昭这才看了一眼桌上的松鼠鳜鱼,略微有些惊讶看向祝子翎,张口正要说什么。
不料话未出口,祝子翎看到他的神色,就先一步激动道:“松鼠鳜鱼就是个名字!王爷不要问我为什么里面没有松鼠,也不要问为什么不叫刺猬鱼要叫松鼠鱼!”
容昭:“……”
“本王是想说王妃能抓到这么大的鱼很厉害。”容昭沉默一瞬,说道。
不是祝子翎先提起,他还根本想不到什么松鼠什么刺猬的。
然而祝子翎这么一说,容昭忍不住垂眸又看了一眼桌上的鱼,微微沉吟。
确实像刺猬。没有松鼠。
所以,是为什么要叫松鼠鳜鱼呢?
祝子翎自己搞了个乌龙,顿微微僵了一下,不他向来是不会尴尬的人,很快就若无其事“谦虚”道:“还好,我抓鱼很容易。”
“王爷赶快尝尝这个鱼吧,要不然等会儿我就要都吃完了。”祝子翎一点不客气说道。
容昭闻言默默把那一点疑问压下,依言动了筷子,夹了一根沾满酱汁的鱼肉条放进嘴里。
入口便觉得惊艳。
容昭的口味是不喜重油重甜,这道松鼠鳜鱼既有油又有甜,却非不会让他讨厌,反而恰到好处落在了让他满意的警戒线内。
油和甜都被酸中和,再配上细腻鲜美的鱼肉,即便是很排斥油味甜味的容昭,也吃着不觉得腻。
而且这鱼还是祝子翎抓的。
“果有足够的番茄的话,用番茄调的酱汁会好吃。”祝子翎看容昭动筷,自己跟着奢侈掰下了一排鱼条,一边沾着酱汁一边说道。
容昭闻言道:“那几棵番茄树已经在这里种下了,种子也按照王妃写的做了处理育苗。再几个月,王妃想用少番茄做菜兴许都可以了。”
“原来王爷已经安排人开始种了吗?”祝子翎顿惊喜道,“那太好了。”
“树和种子种起来都顺利吗?”
容昭:“据说还算顺利。”
“王妃想看的话,可以让庄里的仆人带你去看看。”
祝子翎:“好啊。正好我找不到什么事干了,不去看看番茄。”
容昭闻言微微一顿,“王妃觉得无聊了?”
“倒也还好,就是我对赏花赏景不是很兴趣,所以觉没什么特别的事情可做。”祝子翎一边随口说着,一边低头去夹鱼肉。
“在这儿跟在王府里好像也差不太。”
讨厌也谈不上,毕竟吃的管够。
“……”容昭沉默片刻,看着祝子翎漆黑柔软的发顶微微抿唇,最终开口道:“那下午本王陪王妃泡温泉?”
不喜欢赏花赏景,泡温泉这事昨天祝子翎还主动提。这个应该是兴趣的吧?
“嗯?”
祝子翎顿抬起头,看着容昭眨了眨眼睛。
“那好啊。”
虽说温泉蛋好像容易腥,边泡温泉边吃东西好像还是挺惬意的,可以试试。
有容昭一起,正好提味增鲜。
祝子翎抓的这条鳜鱼看着大,却并不经吃,没久就被两人了个干净。不这对祝子翎来说就相当于吃个零嘴,吃完就到了饭点,正好再接着吃正餐。
午饭后,容昭又去询问了一遍审问马管事的进度,得知对方还没有吐口,脸色微沉。
“那家伙还真是个硬骨头,王爷……要不您亲自去审吧?”方简对容昭说道。
容昭比其他人的压迫力强得,兴许他去盯着审效果能好一些。
容昭沉默片刻,冷着脸说道:“你们先熬他一天,要是他还能咬住口,本王明天就去。”
方简一怔,“那王爷今天不去了?”
容昭淡淡道:“今天王妃要本王陪着泡温泉,不开。”
方简:“……”
吧。
王爷去跟王妃鸳……鸳戏水,他们去阴森森的牢里审问又脏又臭、体无完肤的犯人。
这就是主和手下的差距么。
方简领命下去干活,一边想着一边又自己摇了摇头。
不对,不是主和手下的差距,是成婚前的王爷和成婚后的王爷的差距!
以前容昭就来不这样!
决定要泡温泉,祝子翎首先安排的却是菜单。好在王向和确实也给准备了那种能漂在水上,摆着茶具、碗碟的器具,祝子翎的要求都顺利被满足了。
准备的饮料就有刚煮的奶茶、新开封的桃花酿、开春的花蜜水,吃的则是五花八门,温热的虾仁鸡蛋羹,晶莹剔透的猪皮冻,一口一个的小炸串,各式瓜果点心……都是不需要去壳吐籽、吃起来比较方便的。
温泉蒸腾出热气,让这一片水雾弥漫,宛仙境。周围是修葺的石台和花坛,各色花朵在氤氲水雾中盛开,霎是好看。
唯一美中不足的,就是温泉里淡淡的硫磺味道,略微降低了人的食欲。
不这对祝子翎影响不大,他稍微洗了个澡,就裹着亵衣沿着台阶下到温泉里,一坐下来就开始考虑要吃啥。
不才坐下不仅,祝子翎就觉得被温泉的热气闷得有点热。尤其是宽松的亵衣浸湿了微微贴在身上,觉并不是很舒服。
他迟疑了一下,干脆直接把上衣给脱了。
皮肤没有阻隔,直接接触到略有些热的泉水,果然舒服了很。祝子翎放松身体坐在池子里修好的台子上,水面正好到他锁骨的位置,既不憋闷也不会冷,舒适度恰好。
上半身到舒服后,祝子翎不由低头看向了自己的亵裤,有点想把它一并脱了。
就在祝子翎蠢蠢欲动的候,容昭来了。
容昭的亵衣还穿得严严实实,看到祝子翎直接裸露在外的皙肩膀,顿脚下一顿。
“……王妃怎么把上衣脱了?”容昭脸色微僵,来问道。
祝子翎暂停住脱裤子的打算,仰起头看着他,理所当然道:“泡温泉还穿什么上衣?不难受吗?”
穿着上衣进了温泉的容昭闻言顿住,“……哪里难受?”
祝子翎闻言微微睁大眼睛,“王爷觉得不难受?衣服在身上黏黏糊糊的怎么都不舒服啊,我还想把裤子也脱了呢。”
“……”
水汽弥漫,祝子翎没有看见容昭听见这话后忍不住黑了的脸色。
“不许脱。”容昭沉道,“等会儿不还有人要来伺候,王妃不穿裤子成体统!”
祝子翎:“……哦。不脱就不脱嘛。”
祝子翎的裤子保住了,上衣显然是不可能再穿上的,容昭目不斜视看着自己前方,然而蒸腾的水气却是不知怎么总往祝子翎的方向飘,以至于不就把他的视线引了去。
容昭的目光不知不觉落到那个方向,看到少年弧度优美的锁骨,微微漂浮着的湿漉漉的黑发,乃至清澈水面下若隐若现的一点嫣红才蓦然惊醒,赶紧僵硬扭回头。
祝子翎对此毫无所觉,他在温泉里安顿好后,就先拿了个洗干净的鸡蛋放在水里,接着再把想吃的东西也都放进来,满足看着众美食在水面上漂来漂去。
祝子翎吃了一口蛋羹,温泉的热度正好保存了其中的温度和风味,觉这样还确实挺享受的。
“王爷你也吃啊。”祝子翎看容昭泡个温泉还正襟危坐,主动把吃的东西给对方推去。
容昭顿了顿,说:“本王不习惯在温泉里吃东西,王妃自己吃就。”
祝子翎闻言眨了眨眼睛,“那就喝点水吧。这么热的温泉泡着肯定要补水的吧?”
祝子翎说着就把盛着奶茶的圆盘也往容昭那边推,结果这一下子力气用大了点,奶茶晃悠去的候,直接歪了几,泼出几来溅到了容昭身上,在雪的里衣上留下了一滩茶渍。
容昭:“……”
祝子翎:“……”
“对不起哦……”祝子翎连忙把手缩到水下,心虚又眨了眨眼,“还好就往上溅了点,没有全洒到池子里,影响不大。”
“王爷你把上衣脱了就没事了。”
容昭:“……”
容昭刚想说他去换件衣服,起身前突然想起,这候出水的话,裤子肯定是紧贴在身上,会被祝子翎看得一清二楚。
“……”容昭动顿僵住。
祝子翎看他迟迟没有动,忍不住疑惑:“王爷?你赶紧把衣服脱了呀,要不然茶渍要浸到水里了。”
“……”僵持了片刻后,容昭不着痕迹深吸了口气,最终还是沉默着脱下上衣放到了岸边。
注意到祝子翎的目光一直停在他身上,容昭脸色越发沉凝,好歹是稳住了动。
祝子翎不知不觉就放下了手里的鸡蛋羹,目不转睛盯着容昭看。虽然都同床共枕这么久了,这还是他第一回看到对方的身体。
容昭身上的肤色也跟脸色一样略显苍,整个上身却一点也不显得瘦弱,肩背和胸腹处都覆盖着流畅的肌肉,并不饱满,而是匀称得恰到好处。既符合大启对美男子的审美,并没有人们对名将武官认知里的虎背熊腰,又不会显得文弱无力,不符合对方冷冽凶煞的气质。
总而言之,虽然隔着水中的波纹和倒影,看得没有那么清楚,一眼望去的觉,就是这副身体果然跟对方那张脸一样完美。
祝子翎看得一个晃眼,正要到馋意上涌,突然在水面荡漾的波纹中注意到一条似乎横亘在容昭胸腹间的……伤疤?
祝子翎顿一怔,仔细看了看,这才确认那似乎真的是伤疤。而不是他一开始以为水中的波纹。
胸口接近心脏的位置,一直蔓延到右侧的胯骨,足足近乎十来寸的漫长伤疤。
横亘在那副完美的躯体上,同一个巨大的败笔。
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祝子翎对此倒是毫不意外,他并不是真的凭空在钓鱼,而是用上了治疗异能。这些鱼啊虾啊都敏锐的很,一觉到这块方的水能让自己舒服,自然立刻就凑来了。
这种办法祝子翎以前在末世里早已经用好次,每次都能轻松收获一餐美味。
可惜只有末世前期才会有这样的好事,到了后期,什么鱼虾蟹都早已被扫荡一空,祝子翎就算用异能把一片水域给净化了,也找不出一样能吃的活物来。
今重新体验到轻松引来一大堆盘中餐的觉,祝子翎难得又有了成就。
眼看引来的几个家伙里还有只甲鱼,这东西一旦咬人就是咬死了不松口,祝子翎顿眼疾手快把手挪开,顺势一下子抄起了旁边同样会吃肉咬人的肥美鳜鱼,一边连忙喊周生:“快拿网来把这些给捞起来!不然马上就都跑了。”
周生愣愣看着祝子翎用完全出乎他意料的娴熟手法,牢牢抓住了比他手掌还要宽的一条鳜鱼,呆了片刻才回神连忙去拿网捞鱼。
好在剩下那几只都还留恋着水里的治疗异能,没有立刻离开,直接被周生一网打尽。
等把这些鱼在水桶里安顿好,周生才震惊发现,祝子翎这么儿戏的举动,居然直接钓上来了足足六条鱼,把其中小一点的两条鱼苗放生,也还剩下一条尺长的鳜鱼,一只三四斤的甲鱼,和两条两三斤的鲤鱼。
比一般人钓鱼半天的收获恐怕还要。
周生惊讶得半天都合不上下巴,“这、这究竟是怎么回事?”
祝子翎随口找理由:“你可以当成是我很受鱼的欢迎。”
“……”周生听到这敷衍的解释,沉默了一下,也没再问。
反正祝子翎自落水烧后就了挺变化,饭量惊人不说,还突然会做那些稀奇古怪的新菜。这又出的新能力,恐怕也是当初落水后一梦黄粱,被什么老神仙传授的吧。
不这徒手引群鱼上钩的事情,看起来比之前那些到底惊人眼球一些,了一丝神异味道。
周生虽然接受了,心中还是忍不住想到,能引出这样的异象,祝子翎不会真是什么下凡渡劫的神仙吧?之前被人欺辱落水,就是应了劫?
果真是这样,那姜太是出山襄助周武王平天下,祝子翎这是要……
出嫁襄助厉王殿下继位登基?
周生正胡思乱想着,祝子翎已经看着自己的战利品开始盘算该怎么吃。
他抓到的这些鱼里,最值得吃的就属那条鳜鱼了。
桃花流水鳜鱼肥,这个候正是吃鳜鱼的好节。而且祝子翎捉到的这一条也确实肥美,还没做成菜就让人忍不住眼馋。
祝子翎琢磨了一下,顿想到了要做什么菜。
以王府大厨的手艺,这样上好的食材自然是清蒸、红烧、炖汤样样皆可,滋味都不会差。不祝子翎准备弄个这候没有的吃法——松鼠鳜鱼。
祝子翎带着自己肥美的鳜鱼找到了庄子里的厨房。
虽说是新方,厨子还是王府里跟来的,见到祝子翎立刻喜笑颜开,“王妃来是要吃点什么,还是打算做点什么新东西?”
祝子翎:“刚才抓了条鳜鱼,就做个松鼠鳜鱼吧。”
厨子一听,知道祝子翎这是要做新菜了,顿激动摩拳擦掌,把那鳜鱼接了去。
“王妃捉的这鳜鱼好!”厨子赞叹了一,接着往祝子翎身后看了看,“那……松鼠呢?要咱们去现抓吗?”
祝子翎:“……”
“松鼠鳜鱼里没有松鼠。”祝子翎无语了一下,说道:“这就是个名字。”
“……”厨子闻言也不由尴尬笑了一下,“王妃见谅,是我见识浅短了。”
祝子翎摇摇头,也不纠结这个,让厨子开始处理那条肥美的鳜鱼。
首先是基础的去去除鳞、腮、内脏,清洗干净。这些都不用祝子翎说。
接下来就是做松鼠鱼的步骤了。
先把鱼头切下来,再用刀把鱼身沿着脊骨片开,一路片到鱼尾处,最后不能切断。
另外半边也同样此操,然后将中间脱离出来的脊骨切断。
再把鱼身上剩下的鱼骨部去除,剩下的就都是不带刺的鱼肉了。
接着就到了做松鼠鱼的关键步骤——切花刀。
先是竖着将鱼肉切出不到一指宽的长条,鱼肉要能完全松开,又不能切破鱼皮。
竖着切好后再横来将刀半倾斜切,同样是既要切得深,又要不毁坏鱼皮,十考验厨子的刀工。
好在祝子翎只用动嘴,而对王府的大厨来说,这要求并不怎么难办。没一会儿,两片鱼肉就都已经切好了。
将切好的鱼拿起来倒着往下一抖,鱼肉就花般散开,纵横交错、晶莹剔透,霎是好看。鱼皮则是还完完整整,没有一点损伤,十完美。
“这刀工真好!”祝子翎见状满意夸了一句,厨子连忙谦虚道:“就是一点年才练出来的小手艺,王妃谬赞了,比不得您在做菜上的大才。”
厨子看到这好看的造型,也非常机敏,先一步问道:“接下来是不是要将这鱼拿来炸了?”
这种花刀,只有靠炸才能将其定型展示出来,不然用其他的做法容易费。
祝子翎点了点头,“炸之前还有一道工序。”
祝子翎让人弄了个蛋黄,撒上一点盐,抹在鱼肉上,然后再给整条鱼拍上淀粉。
鱼肉切开的每一个缝隙都要抹上粉,晶莹的鱼肉变成了雪色。
切下来的鱼头也法炮制,抹好后抖掉余的粉,就可以下锅炸了。
炸也是考验厨子功力的重要步骤。
把鱼尾巴由外到里绕来,朝向往上,然后提着头尾下锅。用手拿着在油锅里炸一段间,炸到鱼肉开花定型才能放开前端。
这个候还不能彻底放开,还要再捏着鱼尾继续炸,等到鱼彻底定型,再提着鱼尾将鱼翻面,然后才能松手。
再把鱼头也下锅一起炸,炸到鱼肉和鱼头都变得金黄焦脆,就可以出锅沥油摆盘了。
造型上祝子翎并不讲究,只是让人把鱼头鱼尾放上去,并不打算按照名菜的标准真的把它弄成松鼠的形状。
不只是这样,对周生等人来说也颇为新奇好看了。
到这儿就只剩下最后一个步骤,熬酱汁浇到鱼身上。
一般做松鼠鱼的酱料都要用到番茄酱,可惜祝子翎现在虽然可以吃到番茄,还没能实现番茄自由,用不了番茄酱这种“奢侈品”,只能用另一个版本的糖醋汁替代。
颜色用炒糖色儿替代,酸酸甜甜的味道则是靠糖和醋,另外再加上黄酒、姜米、酱油等配料调和,熬到浓稠,再浇上一点香油,明亮增香。
最后出来的酱汁虽然没有番茄那种清新自然的觉,酸甜的风味也不差。
红艳的酱汁出锅浇在金黄酥脆的鱼肉上,一道松鼠鳜鱼就大功告成了。
酸甜和焦香的气味混合在一起,嫣红和金黄的颜色交相辉映,哪怕还未尝这道菜的味道,众人也都忍不住食指大动。
不嘴馋之余,周生却是忍不住出问道:“王妃,这浑身一根根的不是像刺猬吗?为什么这菜不叫刺猬鳜鱼,要叫松鼠鳜鱼?”
祝子翎:“……”
“因为我没有特意把它弄成像松鼠的样子,反正呆会儿都是要吃的,摆成什么样、叫什么都不重要。”
祝子翎随口打发掉周生的问题,拿筷子夹住一条鱼肉,稍微一用力就将那鱼条鱼皮上扯了下来。
鱼条上沾着红艳艳的酱汁送入嘴中,酸甜的味道首先便把味蕾直接打开,接着焦脆的口和藏匿其中的油脂让人愉悦顿生,最后是内里的细嫩鱼肉,有着完全不同于外皮的味道和口,清爽鲜甜,饱满细腻。
鲜嫩的鳜鱼鱼肉,香脆的油炸外壳,以及酸酸甜甜的酱汁,在口腔中调和出无伦比的体验,美味至极。
一根鱼条眨眼间就没了,祝子翎吃得意犹未尽,满意夸奖厨子:“不错,味道正好!”
其他人见状不由越发眼馋看着,不现在出锅的就这么一条,祝子翎不打算给人,让他们再拿另外的鱼继续去做新的,自己带上这一条去找容昭一起吃。
毕竟是他亲自抓上来的鳜鱼,属于稀有食材了。
容昭正为审问马管事一事烦心,听说祝子翎来找他尝新菜,立刻敛了敛心神,松开微蹙的眉心。
祝子翎让人把鱼放下,一边招呼容昭:“我正巧抓到了一条特别肥的鳜鱼,就让人做了个松鼠鳜鱼,王爷快来吃。”
容昭看到他活泼兴的模样,微凝的神色不由自主松缓了些,顺势被祝子翎拉着在桌边坐下。
坐下后容昭这才看了一眼桌上的松鼠鳜鱼,略微有些惊讶看向祝子翎,张口正要说什么。
不料话未出口,祝子翎看到他的神色,就先一步激动道:“松鼠鳜鱼就是个名字!王爷不要问我为什么里面没有松鼠,也不要问为什么不叫刺猬鱼要叫松鼠鱼!”
容昭:“……”
“本王是想说王妃能抓到这么大的鱼很厉害。”容昭沉默一瞬,说道。
不是祝子翎先提起,他还根本想不到什么松鼠什么刺猬的。
然而祝子翎这么一说,容昭忍不住垂眸又看了一眼桌上的鱼,微微沉吟。
确实像刺猬。没有松鼠。
所以,是为什么要叫松鼠鳜鱼呢?
祝子翎自己搞了个乌龙,顿微微僵了一下,不他向来是不会尴尬的人,很快就若无其事“谦虚”道:“还好,我抓鱼很容易。”
“王爷赶快尝尝这个鱼吧,要不然等会儿我就要都吃完了。”祝子翎一点不客气说道。
容昭闻言默默把那一点疑问压下,依言动了筷子,夹了一根沾满酱汁的鱼肉条放进嘴里。
入口便觉得惊艳。
容昭的口味是不喜重油重甜,这道松鼠鳜鱼既有油又有甜,却非不会让他讨厌,反而恰到好处落在了让他满意的警戒线内。
油和甜都被酸中和,再配上细腻鲜美的鱼肉,即便是很排斥油味甜味的容昭,也吃着不觉得腻。
而且这鱼还是祝子翎抓的。
“果有足够的番茄的话,用番茄调的酱汁会好吃。”祝子翎看容昭动筷,自己跟着奢侈掰下了一排鱼条,一边沾着酱汁一边说道。
容昭闻言道:“那几棵番茄树已经在这里种下了,种子也按照王妃写的做了处理育苗。再几个月,王妃想用少番茄做菜兴许都可以了。”
“原来王爷已经安排人开始种了吗?”祝子翎顿惊喜道,“那太好了。”
“树和种子种起来都顺利吗?”
容昭:“据说还算顺利。”
“王妃想看的话,可以让庄里的仆人带你去看看。”
祝子翎:“好啊。正好我找不到什么事干了,不去看看番茄。”
容昭闻言微微一顿,“王妃觉得无聊了?”
“倒也还好,就是我对赏花赏景不是很兴趣,所以觉没什么特别的事情可做。”祝子翎一边随口说着,一边低头去夹鱼肉。
“在这儿跟在王府里好像也差不太。”
讨厌也谈不上,毕竟吃的管够。
“……”容昭沉默片刻,看着祝子翎漆黑柔软的发顶微微抿唇,最终开口道:“那下午本王陪王妃泡温泉?”
不喜欢赏花赏景,泡温泉这事昨天祝子翎还主动提。这个应该是兴趣的吧?
“嗯?”
祝子翎顿抬起头,看着容昭眨了眨眼睛。
“那好啊。”
虽说温泉蛋好像容易腥,边泡温泉边吃东西好像还是挺惬意的,可以试试。
有容昭一起,正好提味增鲜。
祝子翎抓的这条鳜鱼看着大,却并不经吃,没久就被两人了个干净。不这对祝子翎来说就相当于吃个零嘴,吃完就到了饭点,正好再接着吃正餐。
午饭后,容昭又去询问了一遍审问马管事的进度,得知对方还没有吐口,脸色微沉。
“那家伙还真是个硬骨头,王爷……要不您亲自去审吧?”方简对容昭说道。
容昭比其他人的压迫力强得,兴许他去盯着审效果能好一些。
容昭沉默片刻,冷着脸说道:“你们先熬他一天,要是他还能咬住口,本王明天就去。”
方简一怔,“那王爷今天不去了?”
容昭淡淡道:“今天王妃要本王陪着泡温泉,不开。”
方简:“……”
吧。
王爷去跟王妃鸳……鸳戏水,他们去阴森森的牢里审问又脏又臭、体无完肤的犯人。
这就是主和手下的差距么。
方简领命下去干活,一边想着一边又自己摇了摇头。
不对,不是主和手下的差距,是成婚前的王爷和成婚后的王爷的差距!
以前容昭就来不这样!
决定要泡温泉,祝子翎首先安排的却是菜单。好在王向和确实也给准备了那种能漂在水上,摆着茶具、碗碟的器具,祝子翎的要求都顺利被满足了。
准备的饮料就有刚煮的奶茶、新开封的桃花酿、开春的花蜜水,吃的则是五花八门,温热的虾仁鸡蛋羹,晶莹剔透的猪皮冻,一口一个的小炸串,各式瓜果点心……都是不需要去壳吐籽、吃起来比较方便的。
温泉蒸腾出热气,让这一片水雾弥漫,宛仙境。周围是修葺的石台和花坛,各色花朵在氤氲水雾中盛开,霎是好看。
唯一美中不足的,就是温泉里淡淡的硫磺味道,略微降低了人的食欲。
不这对祝子翎影响不大,他稍微洗了个澡,就裹着亵衣沿着台阶下到温泉里,一坐下来就开始考虑要吃啥。
不才坐下不仅,祝子翎就觉得被温泉的热气闷得有点热。尤其是宽松的亵衣浸湿了微微贴在身上,觉并不是很舒服。
他迟疑了一下,干脆直接把上衣给脱了。
皮肤没有阻隔,直接接触到略有些热的泉水,果然舒服了很。祝子翎放松身体坐在池子里修好的台子上,水面正好到他锁骨的位置,既不憋闷也不会冷,舒适度恰好。
上半身到舒服后,祝子翎不由低头看向了自己的亵裤,有点想把它一并脱了。
就在祝子翎蠢蠢欲动的候,容昭来了。
容昭的亵衣还穿得严严实实,看到祝子翎直接裸露在外的皙肩膀,顿脚下一顿。
“……王妃怎么把上衣脱了?”容昭脸色微僵,来问道。
祝子翎暂停住脱裤子的打算,仰起头看着他,理所当然道:“泡温泉还穿什么上衣?不难受吗?”
穿着上衣进了温泉的容昭闻言顿住,“……哪里难受?”
祝子翎闻言微微睁大眼睛,“王爷觉得不难受?衣服在身上黏黏糊糊的怎么都不舒服啊,我还想把裤子也脱了呢。”
“……”
水汽弥漫,祝子翎没有看见容昭听见这话后忍不住黑了的脸色。
“不许脱。”容昭沉道,“等会儿不还有人要来伺候,王妃不穿裤子成体统!”
祝子翎:“……哦。不脱就不脱嘛。”
祝子翎的裤子保住了,上衣显然是不可能再穿上的,容昭目不斜视看着自己前方,然而蒸腾的水气却是不知怎么总往祝子翎的方向飘,以至于不就把他的视线引了去。
容昭的目光不知不觉落到那个方向,看到少年弧度优美的锁骨,微微漂浮着的湿漉漉的黑发,乃至清澈水面下若隐若现的一点嫣红才蓦然惊醒,赶紧僵硬扭回头。
祝子翎对此毫无所觉,他在温泉里安顿好后,就先拿了个洗干净的鸡蛋放在水里,接着再把想吃的东西也都放进来,满足看着众美食在水面上漂来漂去。
祝子翎吃了一口蛋羹,温泉的热度正好保存了其中的温度和风味,觉这样还确实挺享受的。
“王爷你也吃啊。”祝子翎看容昭泡个温泉还正襟危坐,主动把吃的东西给对方推去。
容昭顿了顿,说:“本王不习惯在温泉里吃东西,王妃自己吃就。”
祝子翎闻言眨了眨眼睛,“那就喝点水吧。这么热的温泉泡着肯定要补水的吧?”
祝子翎说着就把盛着奶茶的圆盘也往容昭那边推,结果这一下子力气用大了点,奶茶晃悠去的候,直接歪了几,泼出几来溅到了容昭身上,在雪的里衣上留下了一滩茶渍。
容昭:“……”
祝子翎:“……”
“对不起哦……”祝子翎连忙把手缩到水下,心虚又眨了眨眼,“还好就往上溅了点,没有全洒到池子里,影响不大。”
“王爷你把上衣脱了就没事了。”
容昭:“……”
容昭刚想说他去换件衣服,起身前突然想起,这候出水的话,裤子肯定是紧贴在身上,会被祝子翎看得一清二楚。
“……”容昭动顿僵住。
祝子翎看他迟迟没有动,忍不住疑惑:“王爷?你赶紧把衣服脱了呀,要不然茶渍要浸到水里了。”
“……”僵持了片刻后,容昭不着痕迹深吸了口气,最终还是沉默着脱下上衣放到了岸边。
注意到祝子翎的目光一直停在他身上,容昭脸色越发沉凝,好歹是稳住了动。
祝子翎不知不觉就放下了手里的鸡蛋羹,目不转睛盯着容昭看。虽然都同床共枕这么久了,这还是他第一回看到对方的身体。
容昭身上的肤色也跟脸色一样略显苍,整个上身却一点也不显得瘦弱,肩背和胸腹处都覆盖着流畅的肌肉,并不饱满,而是匀称得恰到好处。既符合大启对美男子的审美,并没有人们对名将武官认知里的虎背熊腰,又不会显得文弱无力,不符合对方冷冽凶煞的气质。
总而言之,虽然隔着水中的波纹和倒影,看得没有那么清楚,一眼望去的觉,就是这副身体果然跟对方那张脸一样完美。
祝子翎看得一个晃眼,正要到馋意上涌,突然在水面荡漾的波纹中注意到一条似乎横亘在容昭胸腹间的……伤疤?
祝子翎顿一怔,仔细看了看,这才确认那似乎真的是伤疤。而不是他一开始以为水中的波纹。
胸口接近心脏的位置,一直蔓延到右侧的胯骨,足足近乎十来寸的漫长伤疤。
横亘在那副完美的躯体上,同一个巨大的败笔。
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