65、第65章
祝子翎来厉王府这短短一两个月,侍卫们尝到的新鲜美食几乎比往常那么些年来还要多。
虽像奶油这种比较金贵的东西他们基本吃上几,但铁板豆腐、烤冷面之类的食物,却是实受到了这些当兵人的欢迎。
还祝子翎让人弄出来的辣油辣酱,更是极其适合他们,蘸什么都好吃。
这会到祝子翎说要做菜,厉王府的人顿时都期待了起来。
就是祝子翎在似乎遇到了麻烦?
“王妃,可要属下去禀报王爷?”侍卫主动问道。
祝子翎正要习惯性去找容昭帮忙,点头之前却是顿了顿。
刚刚反思过能容昭压榨得太狠来……要这么快就去使唤人吗?
而且就算告诉容昭,一时半会也找到他想要的荷叶吧?
随行的厨子都说没带到围场的话,哪怕2容昭愿意,多半也只能派人再京去找。距离这么远,等到人一来一,黄花菜都凉了。
祝子翎想蹙了蹙眉,说:“算了,那就先做了吧。”
也是非得这个时候吃。
祝子翎好容易“谅”容昭一,容昭的手下们闻言却是大失所望。
怎么就做了?!
他们胃口刚被吊起来,哪怕暂时轮到他们吃,能在旁边看一看闻闻味也好啊。
实相瞒,关于祝子翎是怎么做出的那些新奇吃食,在厉王府里还是个热门话题呢,少人都想亲眼看看来。
这次眼看机会,他们可是想错过。
“王妃,属下还是前去禀报一下吧。王爷说了您任何事,我等都必须立刻禀报的。”侍卫忍住说道。
其余几人也难得多话地附和:“对啊,王爷神通广大,没准轻松就能王妃要的荷叶找来。”
“王妃想要做菜,怎么能因为这点事耽误。”
“……”
温辞和其他人看到这一幕,一时间越发感到茫。
怎么看这些人的样子,好像还很期待祝子翎做菜一样?
可是祝子翎管哪里看都像是会做菜的人吧?!
祝子翎到侍卫的话,由想起了之前容昭安排暗卫跟他,光是盯他的行动,连他跟温辞说的几句闲话都还意过问了的事,顿时觉得就算他这会没提要求,等去了容昭也肯定会这些侍卫嘴里知道。
既如此,祝子翎还是没浇灭这些人的满腔期待,点头答应他们去找容昭汇报了。
温辞看一个侍卫快速离开,饶是已经知道容昭对祝子翎相当重视,也忍住些适应。
厉王离开是事处理么?祝子翎想做菜缺荷叶,这种小事就能直接去让人去打扰厉王吗?
温辞虽诧异,但却担心祝子翎会惹容昭生气,毕竟看起来容昭的手下比祝子翎自己还要积极……
而且更让温辞惊讶的是,祝子翎居真的会做菜?
按理说门出的闺秀都没几个真正会做菜的,更别说那些公子哥了,几乎各个都“君子远庖厨”。
祝子翎作为尚书嫡子,怎么看都应该跟这项技能沾边,如今却是想自己做菜……
想到关于胡氏苛待祝子翎的那些传闻,温辞顿时以为是祝子翎在尚书府过得太艰苦,以至于甚至得自己做菜,练出了这门手艺。
饶是他之前在温家被小叔极其苛待,也至于要靠自己做饭。祝子翎明明是嫡长子,虽没了亲娘但还亲爹,竟能在自己家里被胡氏欺压到这种地步……
温辞由面上微微露出了一丝愤。
他忍住看向祝子翎开口问道:“王妃这是要做什么菜?”
温辞没问祝子翎的厨艺是怎么事,以免唤起对方愉快的记忆。
祝子翎哪知道对方的思绪小心歪远了,闻言随意答道:“叫花鸡。”
“叫花……”温辞由地皱起了眉。
这菜的字……未免取的也太过低贱了一点。
难道祝子翎在尚书府光要被迫自己做饭做菜,还只能吃些这样的食物?
抑或是……
祝子翎刻意取了这样的字,以此自嘲?
管哪种,总之都是表明了祝子翎在祝府过得十分好。
温辞看祝子翎仿佛毫在意的样子,心里越发为他感到酸楚,感觉再见到对方跟容昭在面前腻腻歪歪,都会像之前那么尴尬了。
祝子翎之前过得那么糟糕,如今跟厉王成婚后对方对他这么好,或许就是某种补偿吧。
心思细腻的温辞想七想八的时候,容昭得知了祝子翎想要荷叶的事。
一般情况下,来围场时没带,也就确实只京去找这一个思路了。过容昭却是想到了什么,说:“围场里应该少池子,去问问霍玄照见过已经长出荷叶的没。”
围场这一片多数是草地和林子,没太多湖泊,但水源自还是的。只过小溪流比较多,静水少些。一般人想找荷叶是肯定会在这一块地方找。
只过在事发突,需要就近。
虽整个皇家围场很大,相比之下其中的池塘很少,如果没明确的目标,就这么盲目地一点点去找,效率可能还如直接派人京城。
但霍玄照作为负责围场防卫的人,他和他的手下肯定整个围场每一寸地方都巡查遍了。只要他们还记得哪个地方荷叶,那容昭很快就能派人过去找到。
围场里人员混杂,祝子翎做菜这事肯定会被其他人知道,因此容昭干脆让人直接去用自己亲王的份给霍玄照下的命令,让少人都知道了厉王为了给厉王妃找荷叶做菜大动干戈。
被使唤的霍玄照:“……”
他忍住问自己手下的亲卫:“夫人还跟厉王妃呆在一起?”
亲卫:“是的。”
霍玄照:“……”
知道为什么,他感觉自家省心的傻兔子可能要被带坏了……
虽些一言难尽,但霍玄照还是觉得容昭的行动肯定深意,至于真只是给祝子翎找荷叶。
这其实应该是……
容昭用来让其他人习惯他们之间一些往来的障眼法吧?
虽知道对方让其他人这么以为的用意是什么,但应该就是这样没错!
霍玄照觉得自己大致琢磨明白了,秉持一贯严谨认真的态度,地叫了几个属下,问他们记记得围场里哪里荷叶。
这些人得知是厉王因为厉王妃突发奇想要做菜而大动干戈后,纷纷露出了比霍玄照之前更一言难尽的表情。
过虽心中腹诽,问题他们还是都老老实实地答了。
虽确实多见,但他们整个围场都仔细检查遍了,还真看到了荷叶的。
一炷香的时候后,容昭的手下就摘来了一大堆尚还太大的嫩荷叶。
温辞虽觉得容昭定会介意祝子翎要荷叶,但也觉得对方真能直接满足祝子翎的要求,毕竟此事看起来没什么好办法。
哪知道对方仅弄来了一大堆的荷叶,而且速度居还这么快。温辞顿时忍住面露惊讶。
祝子翎则是眼睛发亮,直接朝那厚厚一叠荷叶扑了过去。
“哇!居真的!王爷哪里找来的?”
祝子翎伸手摸了摸,发明显都是刚摘下的新鲜嫩叶,越发觉得满意。
来复命的侍卫一五一十地说道:“就在围场里找到的。此事还多亏了霍将军。”
“嗯?”一旁的温辞闻言一怔。
怎么还会扯上霍玄照?
侍卫事情说了一遍,后还道:“霍将军还叮嘱了一句,说既他出了力,到时候做出了好菜,要多分温公子一些。”
“……”温辞的脸一下子飘起了薄红。
“真、真的假的?”温辞忍住微微睁大了眼睛,结结巴巴地敢相信,“将……将军真的说了这样的话?”
那侍卫倒是一点也没觉得对,以他朴实的想法来看,自己要是出了力,那要求分好处的时候多照顾一下自己媳妇完全是天经地义的事情,再正常过了。
他肯定地答了一遍,也没注意温辞因为这句传话开始自在的神态,拿荷叶期待地看向祝子翎:“王妃,这些荷叶够么?”
“可以用的话,王妃是是这就要开始做菜了?”
祝子翎:“没问题,可以开始做了。”
他让人荷叶放下,一边让人开始已经去毛洗净的几只肥嫩野鸡进行腌制,一边忍住感叹出声:“早知道应该早点鸡给腌制起来的。”
“过我本来是以为今天找到荷叶吃成了,没想到居这么快就找到了!”
“王爷真是太厉害了。”
侍卫闻言嘿嘿一笑,仿佛与荣焉地道:“所以咱们之前就说王爷神通广大么。”
“找个荷叶肯定在话下!”
祝子翎的“叫花鸡”几个字一出口,许多人其实就已经抱期望,只觉得这位厉王妃多半是没事瞎折腾玩。过厉王府的人却都只是稍微疑惑了一下,接就继续期待起来。
祝子翎直接让厨子他们猎物里剩下的五六只山鸡都给处理腌制了,这没用他带来的秘制调料,而是只用了比较简单的去腥入味的调料和香料。
秘制调料味的烤肉他已经吃了少了,而叫花鸡的一个美味重点就是荷叶的清香味,如果用重口味的辣酱给盖过去了反倒美。
而且这种清淡一点的味道,估计也会更符合容昭的口味。
为了能早点吃上,祝子翎让厨子用香料给山鸡们做了充分的“针灸”和按摩。
等入味得差多,就用洗干净的荷叶将其彻彻底底地包裹起来。
因为如今时节尚早,长出的荷叶还算很大,因此必须多用上几张来包。
包上个两三层后,再用线将之绑紧。
看到这,其他人还没看出什么门道来,只觉得好似普普通通。
祝子翎这么弄倒也没像些人想的那样完全是在胡闹,但更看出什么弄出这么大阵仗的必要。
厨子以为祝子翎接下来就该让他们鸡上锅蒸了,毕竟包了荷叶,似乎也就这个烹饪方法比较合适。哪知道祝子翎的下一句话就让他们忍住面露惊色。
“接下来该和泥巴了,附近没好一点的黄泥?”祝子翎问道,“没的话那随便土质细一点的泥巴就行。”
“和、和泥巴?”那厨子顿时瞪大了眼睛,“王妃这是要拿泥巴做菜?”
祝子翎:“是啊。”
“……”
“这、这……”厨子由面露难色,想要质疑规劝却知该如何开口。
堂堂厉王妃,吃的东西怎么能跟泥巴扯上关系?
怪得要叫叫花鸡,厉王妃这要做的,果是什么能等大雅之堂的吃食。
温辞这时纷乱思绪里抽出了心神,到“和泥巴”也惊了一惊,忍住问道:“和泥巴做什么?”
祝子翎欲这时解释,急先美食做好,“等会看了就知道了。”
那厨子闻言欲言止,还想说些什么,料却被厉王府的侍卫斥了一声:“王妃让你做什么就做!等什么?!”
厨子吓了一跳,顿时敢说话了。
祝子翎打了一下,还是知道哪里的土能用,只好自己去周围转了转,实地考察了一下。
温辞虽觉得这样很古怪,但也还是跟上了。
两人带几个侍卫转来转去,很快就被人注意到。其他人先是搞懂祝子翎在干嘛,悄悄看了一会后,愕地发祝子翎竟是让人在一个地方挖了一大筐土来。
“……”
“厉王妃这是……带人去挖土?!”
“是说厉王妃是要荷叶做菜吗?这是在干什么?”
“谁知道,该会是要拿地上的土来做菜吧?”
“哕,那也太恶心了……”
温辞虽像那些人会鄙夷祝子翎,但这时也忍住对他的做菜水平越发信任起来。
等看到祝子翎让人弄来的土和成了看起来更加让人缺乏食欲的稀泥,温辞眉头蹙得更忧愁了。
霍玄照意要求做出来的菜多分给他一些的时候,应该知道做的原来是这样的菜吧……
温辞情绪复杂地心想。
好在厉王府的人以前建立起来的坚定信心,这时也还很相信祝子翎,让心疑虑的温辞和厨子,还那个霍玄照派给温辞的护卫,都好直接出声质疑。
温辞对此象感到颇为诧异,后只能归结于容昭御下方,让这些侍卫也学跟他一样,管三七十一都能祝子翎给捧到天上去……
祝子翎倒是没心思去管其他人的质疑,等泥巴和得差多了,迫及待地便让人将其涂抹在荷叶包好了的鸡上。
饶是早就得知祝子翎要用泥巴做菜,温辞和厨子见状也微微变了变色。
这……这样弄出来的东西还能吃吗?
温辞虽未曾显贵过,但也没怎么吃过市井里的食物,平时也十分讲究干净。而那厨子,常年给达官贵人做菜,习惯了各种精致挑剔的膳食,一时也太能接受这种粗野的东西。
倒是几个当兵的没那么讲究。
这是还隔了那么多荷叶么,泥巴也没挨鸡肉,什么能吃的。就是知道糊了泥巴接下来还要做什么。
祝子翎也很急下一步,但还是意交代泥巴要涂抹均匀,能太薄也能太厚。这样能保证到时候做出来的叫花鸡受热均匀,会半生熟也至于烤糊。
等泥巴抹好大致定了型,终于到了后的烤这一步。
正好烤肉的火堆还一直烧,祝子翎让人弄好的叫花鸡一半直接放在了火堆里,添上新柴,四周留出些空隙,直接在火里烤。
另外一半则是在火堆下面挖了个洞,将叫花鸡放进去,隔大约几寸厚的土,利用地面上火堆的热度慢慢将之煨烤熟。
之前以为祝子翎是要蒸荷叶鸡的厨子这时忍住怔愣了一下。
这种食材直接放在火里烧的做法常见,因为这样很容易将东西烧糊,怪得祝子翎要弄泥巴鸡给糊上,这样可以保证鸡会直接变成黑糊的一块。
就是糊泥巴的时候容易让他感觉自己像是个烧窑的工匠,而是厨子……
这做法说实话还挺新鲜的,至少宫廷菜里没这种,民间也没见传开的。
毕竟普通人少能吃到肉的时候,能只鸡吃的话,多半都舍得往上糊泥巴。而能随便吃鸡的贵人,会嫌这种做法够高雅,失礼仪。
就是知道,这种和泥烤的办法,比平常的烤鸡没胜出之处。
若是味道其实差多,那倒也没必要用这种麻烦让人感觉甚干净的做法。
之前一直觉得对的厨子,这会也开始些期待起这叫花鸡出炉的口味了。
祝子翎更是已经馋得行。
他让人弄了两种做法,前一种直接烤的速度自会快上少,而后一种就起码还得等上两个时辰。
祝子翎当等了那么久,他盯火堆里的三个冬瓜似的泥坨,几乎恨得马上就能吃。
温辞倒是依旧没什么期待,毕竟那糊满泥巴的状态一点也看出来好吃。
祝子翎一边吃枣子解馋,一边等直接火烤的几只鸡出炉。
烤上一段时间,就得鸡给翻个面。等到外面的泥土彻底烧硬,出明显的裂痕,鸡的火候就也差多了。
大半个时辰过后,在场几人都闻到了一股诱人的香气逐渐散发出来。
肉香中还一丝清香,即便隔厚厚一层泥土,也半点都没被阻隔住,轻易就将人引诱了过去。
除了祝子翎,其他人俱是一怔。
这……这叫花鸡竟闻起来竟这么香?
吃了这两天的烤肉,而且几乎无时无刻闻这种味道,他们本来觉得自己已经对烤肉的香味免疫了。哪知道这种用别的方法烤出来的鸡,竟还能一下子抓住他们的食欲,在周围弥漫的烤肉味道中脱颖而出。
知道吃起来会多好吃。
闻这香味,几人都忍住咽了咽口水。厉王府的侍卫们更是眼睛发亮。
果他们王妃弄出来的吃食会差!
香味越来越浓郁,祝子翎终于馋得受了,让人几只鸡火堆里捞了出来。
泥土外壳已经被烧得一敲就碎,几下就能彻底剥离开。去掉泥土后,里面的荷叶已经几乎被油浸透,更加盛大的诱人香气扑面而来,几人盯那荷叶的目光越发灼灼。
彻底揭开好几层荷叶之后,叫花鸡终于露出了它灿黄油亮的真容。
更加浓厚的香味随热气扑鼻,闻起来荷叶的清香似乎淡了几分,但片刻过后,清香的余韵却更加绵长,与肉香味融合得更加完美。
鸡皮颜色微微发焦,让人担心些过了火候,但撕开一块后,却能看到里面的肉显得雪白而晶莹,看到太多的油脂,但却饱满鲜亮,一看口感就很好,一点都没老了柴了的迹象。
祝子翎顾得烫,直接撕了一只鸡腿咬了一口。
外皮焦香,腌制的味道恰到好处,鸡肉入口则是嫩滑无比,吃起来毫费劲。仅十分入味,更是一股美妙的荷叶清香,让其中的油腻感大大减轻,反倒种独的清甜滋味。
吃了好几顿重口味的烤肉,如今再吃这没多少酱料的叫花鸡,却完全会觉得清淡无趣,而是如重新唤醒了些疲惫的味蕾,让人精神一振,更加为之惊艳。
祝子翎吃了一口,顿时享受地眯起了眼睛,虽是细嚼慢咽,但却一吃完就迫及待咬了第口。
其他人见此由地越发眼馋,本来饿的肚子都仿佛开始叫得厉害。
祝子翎吃了两口之后想起温辞,让他也一起吃。
至于剩下的人,就只能先这么眼巴巴地看了。
毕竟一共出炉了三只鸡,祝子翎一个人恐怕就能吃两只,还要分给温辞,另外还想给容昭留一只。
这么一来,自是好再分给其他人了。
侍卫们原本觉得吃上在一旁看一看闻一闻也好,而在却是忍住后悔起来,觉得这实在是超出他们之前想象的难熬折磨。
其他原本都想看祝子翎笑话的人,这时候也慢慢嗅到了他们这传出去的独香气。
饶是他们都是些吃惯了山珍海味的人,闻到这香味也由自主地分泌起了唾液。
众人一边动声色地咽口水,一边忍住用探究而惊疑的目光望过去。
厉王妃竟还真用泥巴搞出好东西了?!
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虽像奶油这种比较金贵的东西他们基本吃上几,但铁板豆腐、烤冷面之类的食物,却是实受到了这些当兵人的欢迎。
还祝子翎让人弄出来的辣油辣酱,更是极其适合他们,蘸什么都好吃。
这会到祝子翎说要做菜,厉王府的人顿时都期待了起来。
就是祝子翎在似乎遇到了麻烦?
“王妃,可要属下去禀报王爷?”侍卫主动问道。
祝子翎正要习惯性去找容昭帮忙,点头之前却是顿了顿。
刚刚反思过能容昭压榨得太狠来……要这么快就去使唤人吗?
而且就算告诉容昭,一时半会也找到他想要的荷叶吧?
随行的厨子都说没带到围场的话,哪怕2容昭愿意,多半也只能派人再京去找。距离这么远,等到人一来一,黄花菜都凉了。
祝子翎想蹙了蹙眉,说:“算了,那就先做了吧。”
也是非得这个时候吃。
祝子翎好容易“谅”容昭一,容昭的手下们闻言却是大失所望。
怎么就做了?!
他们胃口刚被吊起来,哪怕暂时轮到他们吃,能在旁边看一看闻闻味也好啊。
实相瞒,关于祝子翎是怎么做出的那些新奇吃食,在厉王府里还是个热门话题呢,少人都想亲眼看看来。
这次眼看机会,他们可是想错过。
“王妃,属下还是前去禀报一下吧。王爷说了您任何事,我等都必须立刻禀报的。”侍卫忍住说道。
其余几人也难得多话地附和:“对啊,王爷神通广大,没准轻松就能王妃要的荷叶找来。”
“王妃想要做菜,怎么能因为这点事耽误。”
“……”
温辞和其他人看到这一幕,一时间越发感到茫。
怎么看这些人的样子,好像还很期待祝子翎做菜一样?
可是祝子翎管哪里看都像是会做菜的人吧?!
祝子翎到侍卫的话,由想起了之前容昭安排暗卫跟他,光是盯他的行动,连他跟温辞说的几句闲话都还意过问了的事,顿时觉得就算他这会没提要求,等去了容昭也肯定会这些侍卫嘴里知道。
既如此,祝子翎还是没浇灭这些人的满腔期待,点头答应他们去找容昭汇报了。
温辞看一个侍卫快速离开,饶是已经知道容昭对祝子翎相当重视,也忍住些适应。
厉王离开是事处理么?祝子翎想做菜缺荷叶,这种小事就能直接去让人去打扰厉王吗?
温辞虽诧异,但却担心祝子翎会惹容昭生气,毕竟看起来容昭的手下比祝子翎自己还要积极……
而且更让温辞惊讶的是,祝子翎居真的会做菜?
按理说门出的闺秀都没几个真正会做菜的,更别说那些公子哥了,几乎各个都“君子远庖厨”。
祝子翎作为尚书嫡子,怎么看都应该跟这项技能沾边,如今却是想自己做菜……
想到关于胡氏苛待祝子翎的那些传闻,温辞顿时以为是祝子翎在尚书府过得太艰苦,以至于甚至得自己做菜,练出了这门手艺。
饶是他之前在温家被小叔极其苛待,也至于要靠自己做饭。祝子翎明明是嫡长子,虽没了亲娘但还亲爹,竟能在自己家里被胡氏欺压到这种地步……
温辞由面上微微露出了一丝愤。
他忍住看向祝子翎开口问道:“王妃这是要做什么菜?”
温辞没问祝子翎的厨艺是怎么事,以免唤起对方愉快的记忆。
祝子翎哪知道对方的思绪小心歪远了,闻言随意答道:“叫花鸡。”
“叫花……”温辞由地皱起了眉。
这菜的字……未免取的也太过低贱了一点。
难道祝子翎在尚书府光要被迫自己做饭做菜,还只能吃些这样的食物?
抑或是……
祝子翎刻意取了这样的字,以此自嘲?
管哪种,总之都是表明了祝子翎在祝府过得十分好。
温辞看祝子翎仿佛毫在意的样子,心里越发为他感到酸楚,感觉再见到对方跟容昭在面前腻腻歪歪,都会像之前那么尴尬了。
祝子翎之前过得那么糟糕,如今跟厉王成婚后对方对他这么好,或许就是某种补偿吧。
心思细腻的温辞想七想八的时候,容昭得知了祝子翎想要荷叶的事。
一般情况下,来围场时没带,也就确实只京去找这一个思路了。过容昭却是想到了什么,说:“围场里应该少池子,去问问霍玄照见过已经长出荷叶的没。”
围场这一片多数是草地和林子,没太多湖泊,但水源自还是的。只过小溪流比较多,静水少些。一般人想找荷叶是肯定会在这一块地方找。
只过在事发突,需要就近。
虽整个皇家围场很大,相比之下其中的池塘很少,如果没明确的目标,就这么盲目地一点点去找,效率可能还如直接派人京城。
但霍玄照作为负责围场防卫的人,他和他的手下肯定整个围场每一寸地方都巡查遍了。只要他们还记得哪个地方荷叶,那容昭很快就能派人过去找到。
围场里人员混杂,祝子翎做菜这事肯定会被其他人知道,因此容昭干脆让人直接去用自己亲王的份给霍玄照下的命令,让少人都知道了厉王为了给厉王妃找荷叶做菜大动干戈。
被使唤的霍玄照:“……”
他忍住问自己手下的亲卫:“夫人还跟厉王妃呆在一起?”
亲卫:“是的。”
霍玄照:“……”
知道为什么,他感觉自家省心的傻兔子可能要被带坏了……
虽些一言难尽,但霍玄照还是觉得容昭的行动肯定深意,至于真只是给祝子翎找荷叶。
这其实应该是……
容昭用来让其他人习惯他们之间一些往来的障眼法吧?
虽知道对方让其他人这么以为的用意是什么,但应该就是这样没错!
霍玄照觉得自己大致琢磨明白了,秉持一贯严谨认真的态度,地叫了几个属下,问他们记记得围场里哪里荷叶。
这些人得知是厉王因为厉王妃突发奇想要做菜而大动干戈后,纷纷露出了比霍玄照之前更一言难尽的表情。
过虽心中腹诽,问题他们还是都老老实实地答了。
虽确实多见,但他们整个围场都仔细检查遍了,还真看到了荷叶的。
一炷香的时候后,容昭的手下就摘来了一大堆尚还太大的嫩荷叶。
温辞虽觉得容昭定会介意祝子翎要荷叶,但也觉得对方真能直接满足祝子翎的要求,毕竟此事看起来没什么好办法。
哪知道对方仅弄来了一大堆的荷叶,而且速度居还这么快。温辞顿时忍住面露惊讶。
祝子翎则是眼睛发亮,直接朝那厚厚一叠荷叶扑了过去。
“哇!居真的!王爷哪里找来的?”
祝子翎伸手摸了摸,发明显都是刚摘下的新鲜嫩叶,越发觉得满意。
来复命的侍卫一五一十地说道:“就在围场里找到的。此事还多亏了霍将军。”
“嗯?”一旁的温辞闻言一怔。
怎么还会扯上霍玄照?
侍卫事情说了一遍,后还道:“霍将军还叮嘱了一句,说既他出了力,到时候做出了好菜,要多分温公子一些。”
“……”温辞的脸一下子飘起了薄红。
“真、真的假的?”温辞忍住微微睁大了眼睛,结结巴巴地敢相信,“将……将军真的说了这样的话?”
那侍卫倒是一点也没觉得对,以他朴实的想法来看,自己要是出了力,那要求分好处的时候多照顾一下自己媳妇完全是天经地义的事情,再正常过了。
他肯定地答了一遍,也没注意温辞因为这句传话开始自在的神态,拿荷叶期待地看向祝子翎:“王妃,这些荷叶够么?”
“可以用的话,王妃是是这就要开始做菜了?”
祝子翎:“没问题,可以开始做了。”
他让人荷叶放下,一边让人开始已经去毛洗净的几只肥嫩野鸡进行腌制,一边忍住感叹出声:“早知道应该早点鸡给腌制起来的。”
“过我本来是以为今天找到荷叶吃成了,没想到居这么快就找到了!”
“王爷真是太厉害了。”
侍卫闻言嘿嘿一笑,仿佛与荣焉地道:“所以咱们之前就说王爷神通广大么。”
“找个荷叶肯定在话下!”
祝子翎的“叫花鸡”几个字一出口,许多人其实就已经抱期望,只觉得这位厉王妃多半是没事瞎折腾玩。过厉王府的人却都只是稍微疑惑了一下,接就继续期待起来。
祝子翎直接让厨子他们猎物里剩下的五六只山鸡都给处理腌制了,这没用他带来的秘制调料,而是只用了比较简单的去腥入味的调料和香料。
秘制调料味的烤肉他已经吃了少了,而叫花鸡的一个美味重点就是荷叶的清香味,如果用重口味的辣酱给盖过去了反倒美。
而且这种清淡一点的味道,估计也会更符合容昭的口味。
为了能早点吃上,祝子翎让厨子用香料给山鸡们做了充分的“针灸”和按摩。
等入味得差多,就用洗干净的荷叶将其彻彻底底地包裹起来。
因为如今时节尚早,长出的荷叶还算很大,因此必须多用上几张来包。
包上个两三层后,再用线将之绑紧。
看到这,其他人还没看出什么门道来,只觉得好似普普通通。
祝子翎这么弄倒也没像些人想的那样完全是在胡闹,但更看出什么弄出这么大阵仗的必要。
厨子以为祝子翎接下来就该让他们鸡上锅蒸了,毕竟包了荷叶,似乎也就这个烹饪方法比较合适。哪知道祝子翎的下一句话就让他们忍住面露惊色。
“接下来该和泥巴了,附近没好一点的黄泥?”祝子翎问道,“没的话那随便土质细一点的泥巴就行。”
“和、和泥巴?”那厨子顿时瞪大了眼睛,“王妃这是要拿泥巴做菜?”
祝子翎:“是啊。”
“……”
“这、这……”厨子由面露难色,想要质疑规劝却知该如何开口。
堂堂厉王妃,吃的东西怎么能跟泥巴扯上关系?
怪得要叫叫花鸡,厉王妃这要做的,果是什么能等大雅之堂的吃食。
温辞这时纷乱思绪里抽出了心神,到“和泥巴”也惊了一惊,忍住问道:“和泥巴做什么?”
祝子翎欲这时解释,急先美食做好,“等会看了就知道了。”
那厨子闻言欲言止,还想说些什么,料却被厉王府的侍卫斥了一声:“王妃让你做什么就做!等什么?!”
厨子吓了一跳,顿时敢说话了。
祝子翎打了一下,还是知道哪里的土能用,只好自己去周围转了转,实地考察了一下。
温辞虽觉得这样很古怪,但也还是跟上了。
两人带几个侍卫转来转去,很快就被人注意到。其他人先是搞懂祝子翎在干嘛,悄悄看了一会后,愕地发祝子翎竟是让人在一个地方挖了一大筐土来。
“……”
“厉王妃这是……带人去挖土?!”
“是说厉王妃是要荷叶做菜吗?这是在干什么?”
“谁知道,该会是要拿地上的土来做菜吧?”
“哕,那也太恶心了……”
温辞虽像那些人会鄙夷祝子翎,但这时也忍住对他的做菜水平越发信任起来。
等看到祝子翎让人弄来的土和成了看起来更加让人缺乏食欲的稀泥,温辞眉头蹙得更忧愁了。
霍玄照意要求做出来的菜多分给他一些的时候,应该知道做的原来是这样的菜吧……
温辞情绪复杂地心想。
好在厉王府的人以前建立起来的坚定信心,这时也还很相信祝子翎,让心疑虑的温辞和厨子,还那个霍玄照派给温辞的护卫,都好直接出声质疑。
温辞对此象感到颇为诧异,后只能归结于容昭御下方,让这些侍卫也学跟他一样,管三七十一都能祝子翎给捧到天上去……
祝子翎倒是没心思去管其他人的质疑,等泥巴和得差多了,迫及待地便让人将其涂抹在荷叶包好了的鸡上。
饶是早就得知祝子翎要用泥巴做菜,温辞和厨子见状也微微变了变色。
这……这样弄出来的东西还能吃吗?
温辞虽未曾显贵过,但也没怎么吃过市井里的食物,平时也十分讲究干净。而那厨子,常年给达官贵人做菜,习惯了各种精致挑剔的膳食,一时也太能接受这种粗野的东西。
倒是几个当兵的没那么讲究。
这是还隔了那么多荷叶么,泥巴也没挨鸡肉,什么能吃的。就是知道糊了泥巴接下来还要做什么。
祝子翎也很急下一步,但还是意交代泥巴要涂抹均匀,能太薄也能太厚。这样能保证到时候做出来的叫花鸡受热均匀,会半生熟也至于烤糊。
等泥巴抹好大致定了型,终于到了后的烤这一步。
正好烤肉的火堆还一直烧,祝子翎让人弄好的叫花鸡一半直接放在了火堆里,添上新柴,四周留出些空隙,直接在火里烤。
另外一半则是在火堆下面挖了个洞,将叫花鸡放进去,隔大约几寸厚的土,利用地面上火堆的热度慢慢将之煨烤熟。
之前以为祝子翎是要蒸荷叶鸡的厨子这时忍住怔愣了一下。
这种食材直接放在火里烧的做法常见,因为这样很容易将东西烧糊,怪得祝子翎要弄泥巴鸡给糊上,这样可以保证鸡会直接变成黑糊的一块。
就是糊泥巴的时候容易让他感觉自己像是个烧窑的工匠,而是厨子……
这做法说实话还挺新鲜的,至少宫廷菜里没这种,民间也没见传开的。
毕竟普通人少能吃到肉的时候,能只鸡吃的话,多半都舍得往上糊泥巴。而能随便吃鸡的贵人,会嫌这种做法够高雅,失礼仪。
就是知道,这种和泥烤的办法,比平常的烤鸡没胜出之处。
若是味道其实差多,那倒也没必要用这种麻烦让人感觉甚干净的做法。
之前一直觉得对的厨子,这会也开始些期待起这叫花鸡出炉的口味了。
祝子翎更是已经馋得行。
他让人弄了两种做法,前一种直接烤的速度自会快上少,而后一种就起码还得等上两个时辰。
祝子翎当等了那么久,他盯火堆里的三个冬瓜似的泥坨,几乎恨得马上就能吃。
温辞倒是依旧没什么期待,毕竟那糊满泥巴的状态一点也看出来好吃。
祝子翎一边吃枣子解馋,一边等直接火烤的几只鸡出炉。
烤上一段时间,就得鸡给翻个面。等到外面的泥土彻底烧硬,出明显的裂痕,鸡的火候就也差多了。
大半个时辰过后,在场几人都闻到了一股诱人的香气逐渐散发出来。
肉香中还一丝清香,即便隔厚厚一层泥土,也半点都没被阻隔住,轻易就将人引诱了过去。
除了祝子翎,其他人俱是一怔。
这……这叫花鸡竟闻起来竟这么香?
吃了这两天的烤肉,而且几乎无时无刻闻这种味道,他们本来觉得自己已经对烤肉的香味免疫了。哪知道这种用别的方法烤出来的鸡,竟还能一下子抓住他们的食欲,在周围弥漫的烤肉味道中脱颖而出。
知道吃起来会多好吃。
闻这香味,几人都忍住咽了咽口水。厉王府的侍卫们更是眼睛发亮。
果他们王妃弄出来的吃食会差!
香味越来越浓郁,祝子翎终于馋得受了,让人几只鸡火堆里捞了出来。
泥土外壳已经被烧得一敲就碎,几下就能彻底剥离开。去掉泥土后,里面的荷叶已经几乎被油浸透,更加盛大的诱人香气扑面而来,几人盯那荷叶的目光越发灼灼。
彻底揭开好几层荷叶之后,叫花鸡终于露出了它灿黄油亮的真容。
更加浓厚的香味随热气扑鼻,闻起来荷叶的清香似乎淡了几分,但片刻过后,清香的余韵却更加绵长,与肉香味融合得更加完美。
鸡皮颜色微微发焦,让人担心些过了火候,但撕开一块后,却能看到里面的肉显得雪白而晶莹,看到太多的油脂,但却饱满鲜亮,一看口感就很好,一点都没老了柴了的迹象。
祝子翎顾得烫,直接撕了一只鸡腿咬了一口。
外皮焦香,腌制的味道恰到好处,鸡肉入口则是嫩滑无比,吃起来毫费劲。仅十分入味,更是一股美妙的荷叶清香,让其中的油腻感大大减轻,反倒种独的清甜滋味。
吃了好几顿重口味的烤肉,如今再吃这没多少酱料的叫花鸡,却完全会觉得清淡无趣,而是如重新唤醒了些疲惫的味蕾,让人精神一振,更加为之惊艳。
祝子翎吃了一口,顿时享受地眯起了眼睛,虽是细嚼慢咽,但却一吃完就迫及待咬了第口。
其他人见此由地越发眼馋,本来饿的肚子都仿佛开始叫得厉害。
祝子翎吃了两口之后想起温辞,让他也一起吃。
至于剩下的人,就只能先这么眼巴巴地看了。
毕竟一共出炉了三只鸡,祝子翎一个人恐怕就能吃两只,还要分给温辞,另外还想给容昭留一只。
这么一来,自是好再分给其他人了。
侍卫们原本觉得吃上在一旁看一看闻一闻也好,而在却是忍住后悔起来,觉得这实在是超出他们之前想象的难熬折磨。
其他原本都想看祝子翎笑话的人,这时候也慢慢嗅到了他们这传出去的独香气。
饶是他们都是些吃惯了山珍海味的人,闻到这香味也由自主地分泌起了唾液。
众人一边动声色地咽口水,一边忍住用探究而惊疑的目光望过去。
厉王妃竟还真用泥巴搞出好东西了?!
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