33、第33章
众人听这个店名,神色迷茫中还带着一丝一言难尽。不祝子翎也是随口一说,倒也没真的算就定下这个。
虽然他觉得这个名字还挺合适的。
最准确的当然是叫未来美食体验处,但祝子翎即便很多事不在意,却唯独不能让人知道他是从未来回来的。因此他之前说服林姨时,用的也是前世见容昭,而没有说是知道容昭之会当皇帝。
当然即便他用这个名字开店,一般人恐怕也不可能就此猜他的来历,顶多以为是店家另辟蹊径自夸。不多一事不如少一事。
而且仙界恐怕比未来两个字更能吸引人。
近千年的未来世界,说是仙界也不为。当然指的是末世降临之前的。
体验处这种说法,也比较符合未来的风格,比一般的小吃店更显档次。
可惜如今的人似乎领会不这些优点。
祝子翎略感“曲高和寡”,但也没想着说服别人,转而说道:“店名可以时候再说,还是先定菜单。”
“既然是小吃店,那做起来简单轻便、份量不大的东西可以添进去。”
“好我又想一吃的,很适合在店里卖。”
实是祝子翎自己想吃了。
说新菜,厨子们就激了,顿时抛开对祝子翎取名品位的质疑,一个个目光热切地望着他:“王妃这回算做什么?”
祝子翎突然想吃的这道美食,是未来世界里,从北方传遍全国,广受欢迎、经久不衰的街边小吃——烤冷面。
跟寿司一,烤冷面也是主食包裹着肉菜,可以搭配许多不同的馅料。不相较之下,烤冷面比寿司亲民许多,口味和温度更符合这片土地上人的口味,而且北方人更是比起米饭更偏爱面食。
就从未来世界里的受欢迎程度来看,他要是卖烤冷面的话基本不可能不顾客盈门。
冷面厨子们是知道的,但是烤面却是没见了。费脑子地想象了一下,也想不出面条进了烤炉里能怎么变得好吃。
他们暂时还不知道,烤冷面虽然说是烤,但实际上应该更像煎一点,并不是常规意义上的烤。
烤冷面好吃,一个重点是酱料,另一个重点就是冷面了。那种恰好处柔韧劲道的口感,是烤冷面味道有别于手抓饼和煎饼等他的夹馅面食的关键。
未来烤冷面的冷面直接可以轻松买,祝子翎这儿当然就只能自己想办法做了。
庆幸的是他完全清楚配方,不幸的是比较能用的配方中也需要一土豆粉,而大启现在还没有土豆。
祝子翎想这儿,不由越发把土豆在他“海外美食搜寻清单”中的重要性往前提了一截。
话说哄了这么几,容昭应该没再继续质疑他的用心了吧?
是不是可以继续催对方派人出海了?
祝子翎心想。
没有土豆,祝子翎只能试着用他的材料尽量调配出跟未来那种冷面差不多的效果。
未来世界卖的烤冷面基本是用高筋面粉加一些添加剂,直接机器压出来的,祝子翎现在肯定是没法照这个来,一般单纯手工做的面皮肯定也没法有那么筋道。
不王府厨子里也有做面的老手艺人,对于怎么让面变筋道还是比较有心得的。祝子翎把大致的配方告诉了他们,就让他们不断尝试。
祝子翎看的配方说是用荞麦面粉、小麦面粉和土豆生粉等量搭配,加上碱面和盐,就能做出比较近似的效果。
但因为没有土豆,厨子们不得不尝试了许多次,最才在祝子翎的认可下勉强确定了一个配方。
这回做出的面饼仍旧没有未来世界那么筋道,但也算很有韧劲的了,在口中并不会有一般面食软趴趴的口感。
祝子翎让人试着煎了一下,效果也不错,干脆就定下了。
解决了冷面的题,剩下的就是酱料。
有之前烤鱼时学会了怎么搞辣酱、辣油的底子在,这回厨子很快在祝子翎的指导下弄出了材料简单版的辣酱和甜辣酱两种口味。
虽然跟未来世界街边卖的味道估计差了挺远,但至少应该也不难吃。
至于配菜,祝子翎让人切了一些薄薄的五花肉片和嫩里脊肉煎了,再配上味道清甜中还有一丝辛辣的白萝卜丁。
未来世界里一般用的是洋葱和火腿肠,这两祝子翎没有,就先找了些类似的东西,算做个山寨版的试试。
面饼用模子弄了工整的方形,一沾上刷了油的铁板就响起令人不由自主感觉饿的滋滋声。
将鸡蛋直接上去,撒上翠绿的葱花,在金黄的蛋液微微凝固眼疾手快地翻个面,再在这一面上刷上满满一层红艳艳的酱料,放上处理好的五花肉、里脊、和嫩萝卜丁。稍微再煎一会儿,就可以卷起来,再在外面刷一层酱,然切段,出锅。
这回烤冷面的做法也非常简单,但看着品那诱人的模,没一个人对祝子翎这次提供的新菜感失望。
面皮包裹金黄的蛋饼,上面还点缀着青翠欲滴的葱花,再加上色泽鲜红油亮的酱料,还有面饼下面稍微露出了一点端倪的大块嫩肉和白生生的萝卜,上面同沾满了酱汁,看着就让人口水止不住地分泌出来。
简单归简单,但这东西看着就肯定特别好吃!
祝子翎也这么觉得,不等这烤冷面多晾晾就迫不及待地夹起一块咬了一口。
甜中带辣的酱汁先接触了味蕾,一下子便刺激得舌头直接激起来。
面皮需要费一点力才能咬开,但一咬开便能接触更加美味的世界,又是味道出色的酱汁,带着更加丰富的美食迎面而来。
五花肉肥瘦相间,不于油腻也不于僵硬。里脊非常嫩,混上油和酱汁吃起来简直又香又甜。萝卜脆爽解腻,还留下了一丝辛辣的劲。再筋道的面皮重新中和,咀嚼时带起各种食物在嘴里的感。
一切恰好处。
祝子翎越吃越满足,觉得自己试验的这个山寨版效果非常不错。
他直接把这一份烤冷面吃了个精光,而他人不用等他吩咐,只看他享受的反应就已经自觉地开始做起了下一份。
最众人尝试检验,一致认为烤冷面以会为店里最受欢迎的吃食之一。比起做法更加精致,看起来也似乎更加高档的蛋糕和寿司那些,他们更喜欢这个。
虽然烤冷面做法简单,或许容易他人学去,但凭借他们试验了很久才定下的特制冷面,至少也能独领风骚一段时间。
又给菜单上添了一,祝子翎感觉自己对容昭要求的开店这事真是尽心尽力。
想这回做烤冷面缺了土豆和洋葱两食材,祝子翎决定再把催容昭派人出海的事重新提上日程。
最近祝子翎为表殷勤,送给容昭的食物会亲自手。当然这个亲自,就跟之前的寿司只是祝子翎亲自卷和切一,水分非常大。
不祝子翎这么标榜是半点不心虚的。这回他也亲自给一份烤冷面刷上了最的酱料,切断装盘,然准备拿去送给容昭。
容昭依旧是常年呆在书房里,不这回里面不止有方简,还有个李明固。
祝子翎一进去,就迎来了一个比之前更加不友善的视线。
李明固眉头紧拧,量他的目光不带半分客,仿佛是已经把他定罪了犯人,乃至什么恶毒的妖魔鬼怪。
祝子翎之前是懒得理会对方的敌意的,但现在他想得比较多了,毕竟饭票也不是那么好蹭的,容昭要是有一想要断他的粮,没准中就有这些人的撺掇。因此祝子翎现在也不得不开始注意起对方身边的人了。
本来祝子翎以为方简可能会是他开心蹭饭的第一大阻碍,没想方简不知道怎么对他的态度突然变好了。就比如现在,方简的情绪不仅没敌意,反而还有点担忧,似乎是怕他跟李明固起冲突。
当然除了担忧,方简对他手中食盒里的东西也垂涎得很明显。
可能这就是对方转变态度的原因?
无论如何,方简看起来是不用祝子翎担心了。
倒是这个见的次数不多的中年人,不知怎么几乎是一副想把他赶出厉王府的子。所幸容昭目前好像还没有听他的。
不万一以听了,那对祝子翎来说也麻烦了。
因此在感受对方扑面而来的敌意,祝子翎觉得自己可能得想个办法把这人处理一下。
当然他暂时只是扫了李明固一眼,就去对容昭说道:“王爷,我又做了一吃的,准备时候放在店里去卖,王爷帮我尝尝能不能?”
祝子翎开食盒,煎蛋饼混着酱汁的香顿时扑了出来,容昭看了一眼,却疑惑了一下,“这也是点心?”
祝子翎答道:“我不准备开专门的点心铺子,算改那种小吃店。点心零嘴茶水,还有这种简单方便的小吃,包括之前的寿司,可以一起卖。”
“王爷觉得怎么?”
容昭闻言微微蹙眉,还未开口,一旁的方简先忍不住说道:“点心铺子换小吃店?这么多东西卖?”
“那铺子里不是还要建灶台开火?还得布置桌凳?那岂不是麻烦多了?”
而且小吃店哪有点心铺子好听?
祝子翎:“是啊,所以估计得要个大一点的店面。”
“实我觉得如果能弄个美食城的话更好,但是我那几个铺子好像没有那么大的。”
“美食城?”容昭微微挑眉。
方简更是听愣了。
好家伙,不是小吃店吗?怎么直接就变一座城了?!
祝子翎:“就是一座特别大的楼,至少得有二三十亩地大小吧。可以隔出来很多间铺面,还有很宽广的道。然里面专门卖吃的,各种吃的卖,每一一个摊位,客人可以在里面随便逛,想吃哪家就买哪家。”
“那为什么不叫美食楼呢?”方简听完忍不住说道。
“……”祝子翎瞄了他一眼,语非常单纯地说道:“当然是因为美食城更派了。”
像容昭这种带兵仗的,估计也没少听说历史上几千人就号称十万大军的事情吧?
方简:“……”
话说这是不是王妃第一次跟他说话来着?
感觉……怎么不仅跟他之前阴谋揣测的不一,跟对方实际表现出来的乖巧单纯也不太一呢?
好像……还藏了一丝对他的鄙视?
方简的狐疑无人在意,因为李明固接着就冷哼了一声,鄙夷道:“无能吹嘘、好大喜功!”
“不是开个点心铺子,还要弄这么多乱七八糟的花,有何用处?!”
书房里的空一下子凝固下来,方简顿时心里咯噔一声。
虽然知道李明固对祝子翎不喜,但方简却也没想对方竟是会直接这么跟人起冲突。
不管怎么祝子翎也是王妃,李明固这实在无礼了些。
再说还当着容昭的面,万一此举惹得容昭发怒,那事情就麻烦了!
祝子翎对李明固的指责倒是完全没有什么感觉,但这直接验证了他之前的猜测,这人肯定会跟容昭说他的坏话。
果然不能放任了。
祝子翎难得皱起眉,看向神色愤愤、眼带鄙夷的李明固,要说话。
“先生。”
一个很轻但却响彻四周的声音先一步淡淡地响起来,简单的两个字莫名让人脊骨生寒。
方简不由心头一跳。
完了!王爷果然生了!
容昭面上如同结了一层寒冰,看起来并未发怒,磅礴的威势却直接压得人要喘不。
他面色淡淡地看着李明固,漆黑眼瞳浓重如墨,让人目光触之便心头一紧,脑中嗡鸣,无法镇定。
“祝子翎是本王的王妃。”容昭声音冷冽,不带任何感情。
他看着李明固,用看似轻柔却又藏着一丝残忍的语调慢慢道:“先生是以什么身份,说刚才那的话?”
请收藏本站:https://www.alaj.net。笔趣阁手机版:https://m.alaj.net
虽然他觉得这个名字还挺合适的。
最准确的当然是叫未来美食体验处,但祝子翎即便很多事不在意,却唯独不能让人知道他是从未来回来的。因此他之前说服林姨时,用的也是前世见容昭,而没有说是知道容昭之会当皇帝。
当然即便他用这个名字开店,一般人恐怕也不可能就此猜他的来历,顶多以为是店家另辟蹊径自夸。不多一事不如少一事。
而且仙界恐怕比未来两个字更能吸引人。
近千年的未来世界,说是仙界也不为。当然指的是末世降临之前的。
体验处这种说法,也比较符合未来的风格,比一般的小吃店更显档次。
可惜如今的人似乎领会不这些优点。
祝子翎略感“曲高和寡”,但也没想着说服别人,转而说道:“店名可以时候再说,还是先定菜单。”
“既然是小吃店,那做起来简单轻便、份量不大的东西可以添进去。”
“好我又想一吃的,很适合在店里卖。”
实是祝子翎自己想吃了。
说新菜,厨子们就激了,顿时抛开对祝子翎取名品位的质疑,一个个目光热切地望着他:“王妃这回算做什么?”
祝子翎突然想吃的这道美食,是未来世界里,从北方传遍全国,广受欢迎、经久不衰的街边小吃——烤冷面。
跟寿司一,烤冷面也是主食包裹着肉菜,可以搭配许多不同的馅料。不相较之下,烤冷面比寿司亲民许多,口味和温度更符合这片土地上人的口味,而且北方人更是比起米饭更偏爱面食。
就从未来世界里的受欢迎程度来看,他要是卖烤冷面的话基本不可能不顾客盈门。
冷面厨子们是知道的,但是烤面却是没见了。费脑子地想象了一下,也想不出面条进了烤炉里能怎么变得好吃。
他们暂时还不知道,烤冷面虽然说是烤,但实际上应该更像煎一点,并不是常规意义上的烤。
烤冷面好吃,一个重点是酱料,另一个重点就是冷面了。那种恰好处柔韧劲道的口感,是烤冷面味道有别于手抓饼和煎饼等他的夹馅面食的关键。
未来烤冷面的冷面直接可以轻松买,祝子翎这儿当然就只能自己想办法做了。
庆幸的是他完全清楚配方,不幸的是比较能用的配方中也需要一土豆粉,而大启现在还没有土豆。
祝子翎想这儿,不由越发把土豆在他“海外美食搜寻清单”中的重要性往前提了一截。
话说哄了这么几,容昭应该没再继续质疑他的用心了吧?
是不是可以继续催对方派人出海了?
祝子翎心想。
没有土豆,祝子翎只能试着用他的材料尽量调配出跟未来那种冷面差不多的效果。
未来世界卖的烤冷面基本是用高筋面粉加一些添加剂,直接机器压出来的,祝子翎现在肯定是没法照这个来,一般单纯手工做的面皮肯定也没法有那么筋道。
不王府厨子里也有做面的老手艺人,对于怎么让面变筋道还是比较有心得的。祝子翎把大致的配方告诉了他们,就让他们不断尝试。
祝子翎看的配方说是用荞麦面粉、小麦面粉和土豆生粉等量搭配,加上碱面和盐,就能做出比较近似的效果。
但因为没有土豆,厨子们不得不尝试了许多次,最才在祝子翎的认可下勉强确定了一个配方。
这回做出的面饼仍旧没有未来世界那么筋道,但也算很有韧劲的了,在口中并不会有一般面食软趴趴的口感。
祝子翎让人试着煎了一下,效果也不错,干脆就定下了。
解决了冷面的题,剩下的就是酱料。
有之前烤鱼时学会了怎么搞辣酱、辣油的底子在,这回厨子很快在祝子翎的指导下弄出了材料简单版的辣酱和甜辣酱两种口味。
虽然跟未来世界街边卖的味道估计差了挺远,但至少应该也不难吃。
至于配菜,祝子翎让人切了一些薄薄的五花肉片和嫩里脊肉煎了,再配上味道清甜中还有一丝辛辣的白萝卜丁。
未来世界里一般用的是洋葱和火腿肠,这两祝子翎没有,就先找了些类似的东西,算做个山寨版的试试。
面饼用模子弄了工整的方形,一沾上刷了油的铁板就响起令人不由自主感觉饿的滋滋声。
将鸡蛋直接上去,撒上翠绿的葱花,在金黄的蛋液微微凝固眼疾手快地翻个面,再在这一面上刷上满满一层红艳艳的酱料,放上处理好的五花肉、里脊、和嫩萝卜丁。稍微再煎一会儿,就可以卷起来,再在外面刷一层酱,然切段,出锅。
这回烤冷面的做法也非常简单,但看着品那诱人的模,没一个人对祝子翎这次提供的新菜感失望。
面皮包裹金黄的蛋饼,上面还点缀着青翠欲滴的葱花,再加上色泽鲜红油亮的酱料,还有面饼下面稍微露出了一点端倪的大块嫩肉和白生生的萝卜,上面同沾满了酱汁,看着就让人口水止不住地分泌出来。
简单归简单,但这东西看着就肯定特别好吃!
祝子翎也这么觉得,不等这烤冷面多晾晾就迫不及待地夹起一块咬了一口。
甜中带辣的酱汁先接触了味蕾,一下子便刺激得舌头直接激起来。
面皮需要费一点力才能咬开,但一咬开便能接触更加美味的世界,又是味道出色的酱汁,带着更加丰富的美食迎面而来。
五花肉肥瘦相间,不于油腻也不于僵硬。里脊非常嫩,混上油和酱汁吃起来简直又香又甜。萝卜脆爽解腻,还留下了一丝辛辣的劲。再筋道的面皮重新中和,咀嚼时带起各种食物在嘴里的感。
一切恰好处。
祝子翎越吃越满足,觉得自己试验的这个山寨版效果非常不错。
他直接把这一份烤冷面吃了个精光,而他人不用等他吩咐,只看他享受的反应就已经自觉地开始做起了下一份。
最众人尝试检验,一致认为烤冷面以会为店里最受欢迎的吃食之一。比起做法更加精致,看起来也似乎更加高档的蛋糕和寿司那些,他们更喜欢这个。
虽然烤冷面做法简单,或许容易他人学去,但凭借他们试验了很久才定下的特制冷面,至少也能独领风骚一段时间。
又给菜单上添了一,祝子翎感觉自己对容昭要求的开店这事真是尽心尽力。
想这回做烤冷面缺了土豆和洋葱两食材,祝子翎决定再把催容昭派人出海的事重新提上日程。
最近祝子翎为表殷勤,送给容昭的食物会亲自手。当然这个亲自,就跟之前的寿司只是祝子翎亲自卷和切一,水分非常大。
不祝子翎这么标榜是半点不心虚的。这回他也亲自给一份烤冷面刷上了最的酱料,切断装盘,然准备拿去送给容昭。
容昭依旧是常年呆在书房里,不这回里面不止有方简,还有个李明固。
祝子翎一进去,就迎来了一个比之前更加不友善的视线。
李明固眉头紧拧,量他的目光不带半分客,仿佛是已经把他定罪了犯人,乃至什么恶毒的妖魔鬼怪。
祝子翎之前是懒得理会对方的敌意的,但现在他想得比较多了,毕竟饭票也不是那么好蹭的,容昭要是有一想要断他的粮,没准中就有这些人的撺掇。因此祝子翎现在也不得不开始注意起对方身边的人了。
本来祝子翎以为方简可能会是他开心蹭饭的第一大阻碍,没想方简不知道怎么对他的态度突然变好了。就比如现在,方简的情绪不仅没敌意,反而还有点担忧,似乎是怕他跟李明固起冲突。
当然除了担忧,方简对他手中食盒里的东西也垂涎得很明显。
可能这就是对方转变态度的原因?
无论如何,方简看起来是不用祝子翎担心了。
倒是这个见的次数不多的中年人,不知怎么几乎是一副想把他赶出厉王府的子。所幸容昭目前好像还没有听他的。
不万一以听了,那对祝子翎来说也麻烦了。
因此在感受对方扑面而来的敌意,祝子翎觉得自己可能得想个办法把这人处理一下。
当然他暂时只是扫了李明固一眼,就去对容昭说道:“王爷,我又做了一吃的,准备时候放在店里去卖,王爷帮我尝尝能不能?”
祝子翎开食盒,煎蛋饼混着酱汁的香顿时扑了出来,容昭看了一眼,却疑惑了一下,“这也是点心?”
祝子翎答道:“我不准备开专门的点心铺子,算改那种小吃店。点心零嘴茶水,还有这种简单方便的小吃,包括之前的寿司,可以一起卖。”
“王爷觉得怎么?”
容昭闻言微微蹙眉,还未开口,一旁的方简先忍不住说道:“点心铺子换小吃店?这么多东西卖?”
“那铺子里不是还要建灶台开火?还得布置桌凳?那岂不是麻烦多了?”
而且小吃店哪有点心铺子好听?
祝子翎:“是啊,所以估计得要个大一点的店面。”
“实我觉得如果能弄个美食城的话更好,但是我那几个铺子好像没有那么大的。”
“美食城?”容昭微微挑眉。
方简更是听愣了。
好家伙,不是小吃店吗?怎么直接就变一座城了?!
祝子翎:“就是一座特别大的楼,至少得有二三十亩地大小吧。可以隔出来很多间铺面,还有很宽广的道。然里面专门卖吃的,各种吃的卖,每一一个摊位,客人可以在里面随便逛,想吃哪家就买哪家。”
“那为什么不叫美食楼呢?”方简听完忍不住说道。
“……”祝子翎瞄了他一眼,语非常单纯地说道:“当然是因为美食城更派了。”
像容昭这种带兵仗的,估计也没少听说历史上几千人就号称十万大军的事情吧?
方简:“……”
话说这是不是王妃第一次跟他说话来着?
感觉……怎么不仅跟他之前阴谋揣测的不一,跟对方实际表现出来的乖巧单纯也不太一呢?
好像……还藏了一丝对他的鄙视?
方简的狐疑无人在意,因为李明固接着就冷哼了一声,鄙夷道:“无能吹嘘、好大喜功!”
“不是开个点心铺子,还要弄这么多乱七八糟的花,有何用处?!”
书房里的空一下子凝固下来,方简顿时心里咯噔一声。
虽然知道李明固对祝子翎不喜,但方简却也没想对方竟是会直接这么跟人起冲突。
不管怎么祝子翎也是王妃,李明固这实在无礼了些。
再说还当着容昭的面,万一此举惹得容昭发怒,那事情就麻烦了!
祝子翎对李明固的指责倒是完全没有什么感觉,但这直接验证了他之前的猜测,这人肯定会跟容昭说他的坏话。
果然不能放任了。
祝子翎难得皱起眉,看向神色愤愤、眼带鄙夷的李明固,要说话。
“先生。”
一个很轻但却响彻四周的声音先一步淡淡地响起来,简单的两个字莫名让人脊骨生寒。
方简不由心头一跳。
完了!王爷果然生了!
容昭面上如同结了一层寒冰,看起来并未发怒,磅礴的威势却直接压得人要喘不。
他面色淡淡地看着李明固,漆黑眼瞳浓重如墨,让人目光触之便心头一紧,脑中嗡鸣,无法镇定。
“祝子翎是本王的王妃。”容昭声音冷冽,不带任何感情。
他看着李明固,用看似轻柔却又藏着一丝残忍的语调慢慢道:“先生是以什么身份,说刚才那的话?”
请收藏本站:https://www.alaj.net。笔趣阁手机版:https://m.alaj.net