102、第102章
这一日的朝会时间算是不长不短,容昭回到王府的时候正是午时,到午膳的点。
容昭看到王向和,正要问他这一上午过去,祝子翎想要俞信衡一起去美食城的事如何进展,却被王向和先迎上来说道:“王爷,王妃又做新菜,闻着可香,正等您回来用膳呢。”
王向和看起来催得急,容昭顿顿,还是原本的问题咽回去,先去跟祝子翎吃饭,免得人饿着。
不过祝子翎显然不是会让自己饿着的人,容昭过来的时候,他正捧着一个足有手掌大的蟹壳吃得不亦乐乎。
看到容昭来,祝子翎连忙放下蟹壳,露出吃得油汪汪的嘴唇和下巴,“王爷回来啦,快坐,正好可以开饭!”
容昭:“……”
发现容昭的视线落在他的唇角,祝子翎怔一下,接着伸手抹抹嘴边的酱汁,讪讪道:“这是刚弄出来的新菜,我先尝尝味道……”
“不是故意不等王爷一起吃的。”祝子翎尽量摆出无辜的脸色道。
容昭没有回,往前走近一步,修长的手指轻轻托起祝子翎的下颌,拿帕子被他抹得越发像花猫似的下半张脸一点点擦干净。
祝子翎:“……”
祝子翎看着眼前低垂着眼,神色似乎认的容昭,只能乖乖地仰着头任由他擦。但心里却忍不住嘀咕,方的洁癖好像确实是严重。
现在擦得干净,可等会儿他再吃两口估计就又要脏,容昭不会还时不时要他停下擦嘴吧?
那个场面祝子翎想想都累。
不过看起来方不是介意他先开吃,祝子翎又翘下嘴角。
就知道容昭不会因为这个为难他。
等容昭擦完,祝子翎迫不及待地拉着他坐下,“今王府来一批海鲜,我看数量还挺多的,就让人除平常的吃法,再弄点黄油香煎和芝士的,王爷来尝尝。”
在祝子翎开口之前,容昭就已经闻到一股十分香甜的气味。他看向祝子翎刚才捧着吃的螃蟹壳,只见里面并不是螃蟹原本的模,只剩下细腻雪的蟹肉,外面再覆着一层黄灿灿的东西,不由问道:“这上面是什么?”
“上面是芝士,就是之前做出来的那个。”祝子翎让人菜都一个个端上来,给容昭介绍自己上午的成果,“这是芝士焗龙虾,这个是芝士焗蟹宝,还有这个……黄油香煎鳕鱼。”
“做法都挺简单的,不过味道都好吃!”
祝子翎说得积极,显然都早吃过,浑然忘自己刚才还在拿尝味道当做借口。
所幸容昭并不跟他计较这个,看着金黄的芝士焗蟹宝,想起刚才祝子翎吃得嘴角也染成花猫的模,默默拿起筷子夹一个。
芝士焗蟹宝的做法不难,只要螃蟹蒸熟蟹壳完整地取下来,然剔出所有蟹肉放进蟹壳,再撒上一点点的调料,盖上一层厚厚的芝士,烤上半盏茶的时间。
等到外面的一层芝士融再凝固,均匀地包裹着蟹肉,封住整个蟹壳,这道菜就完成。
整个过程中唯一麻烦的可能就是拆出蟹肉的步骤,不过这王府的厨子们来说当然没有任何难度。他们不仅拆得轻松,且最拆出的肉还非常完整,在蟹壳里摆得整整齐齐,颇为好看。
不过最的成品就没法看出这点,芝士将蟹肉遮得严严实实,让人忍不住想要戳破一个口子,看看里面藏的东西。
容昭自然不会像祝子翎那直接抱着蟹壳啃,他用筷子轻轻戳进去,几乎没有遇到什么阻碍。
厚厚的一层金黄色芝士看起来像是故意隐藏财宝的守卫,实际却柔软得一击即破,轻易就被筷子分割开一个口子,露出里面雪漂亮的蟹肉。
容昭的筷子微微开合,夹住一块蟹肉挑起来。上面的芝士自然也被迫跟同伴分离,虽然终于无力反抗,但却缠缠绵绵藕断丝连地表达着抗议,在空中拉出一条条细丝。
“这个会拉丝,还是像我这直接拿着吃比较方便。”祝子翎重新捧起自己没吃完的那个蟹宝,看着容昭的动作说道。
容昭闻言顿顿,看祝子翎一眼,接着沉默坚定地继续用筷子那块蟹肉给夹起来。
他绝不能像祝子翎那自己染成花猫。
容昭动作坚决,微微用力抬高手臂,芝士牵出的线条也没有那么细,到底还是被绷断。
容昭这才低头张口将那一筷子蟹肉吃进去,动作有种不着痕迹的矜持和小心,确保上面的芝士不会在他嘴角旁边张牙舞爪。
祝子翎看他没有采纳自己的建议,颇有些遗憾,不过看到容昭整个矜贵优雅的动作,顿时忘这事,只觉得方好看。
祝子翎看着容昭慢慢嚼嚼口中的蟹肉,冷淡的神色微动,接着喉结微微滚动,将东西咽下去,忍不住睁大眼睛问道:“怎么?好吃么?”
容昭看向他,说:“嗯,味道不错。”
新鲜的大个花蟹,蟹肉饱满又满是鲜味。虽然蒸过又烤过,但一点也不老,依旧细嫩清甜,不带一丝咸腥,仿佛一口就能鲜掉人的舌头。
外面包裹上一层带着甜味和奶香的厚重芝士,蟹肉的美味一开始被掩藏起来,直到芝士甜香的味道充分刺激口腔,将所有的味蕾唤醒,蟹肉纯粹不单调的味道便在这时恰到好处地登场,带给人美味的体验。
芝士在口中不知不觉地开,蟹肉浸润包裹,鲜美和香甜的味道交织融合,既清甜爽口,又有着让人本能为之开心的脂肪和甜味,搭配完美,好吃不腻。
就是容昭这不喜欢甜腻的人,也觉得这一道芝士焗蟹宝颇为可口,吃上一整个应该也不会腻。
容昭如今他做的菜越来越捧场,祝子翎见状十分满意,另一道芝士焗龙虾也推到方面前,说:“那王爷再尝尝这个龙虾,看跟蟹哪个好吃?”
芝士焗龙虾的做法相较之下就简单,直接龙虾开背去掉虾肠,稍微调味然盖上芝士进炉子烤熟就行。
这次送到厉王府的海鲜里没有那种能到手臂长的大龙虾,只有一些手掌长度的小青龙,一只实际的肉也不算多。
“虾肉没有先拆下来,用筷子不好夹的。直接拿着吃就行,一口就正好能咬下来肉。”祝子翎看着容昭,再度推荐自己效率最大的吃法。
容昭:“……”
容昭这回倒是伸手拿起龙虾,不过却没有直接送到嘴边,是用另一只手上的筷子伸进去,也不知是怎么弄的,快便将一整条虾肉都给撬出来,顿时祝子翎看得愣。
祝子翎忍不住盯着容昭筷子上完整的一大块虾肉,被那晶莹剔透的肉和上面一层厚厚的芝士馋得不行。
这看着也太好吃吧……
容昭看一眼口水都快要流到自己手里蟹宝上的祝子翎,手上的动作顿一顿,突然拐一个弯。
“嗯?”祝子翎看着出现在自己眼前的肥美虾肉,一时回不过神。
他抬头看向容昭,忍不住面露疑惑道:“王爷是要这个……给我吃?”
容昭淡淡应一声,见祝子翎惊讶地睁大眼睛,不等他再说,便将筷子往前送送,满满一口虾肉喂到祝子翎嘴里。
“唔……”祝子翎猝不及防被塞一口肉,虽然还有想问,但也一下子就被嘴里的美味折服,不由自主地嚼嚼。
等回过神来,上容昭平静的目光,他也只能顺着方的动作,干脆那一整条虾都吃进嘴里。
一整大块虾肉吃起来,感觉果然比小口小口地吃要畅快满足。祝子翎脸颊被塞得鼓鼓的,嚼起来甚至有些费力,但眼睛却忍不住弯起来,眸子里写满满足。
容昭静静地看着他,动手又拿一只龙虾挖出肉来,等祝子翎嘴里的吃完,便淡淡问道:“还要么?”
“……”祝子翎忍不住疑惑地看着他:“……王爷是不吃龙虾吗?”
容昭:“不是。”
……那怎么自己不吃光算给他?
祝子翎眨眨眼,低头看一眼容昭筷子上的诱人的龙虾肉,越发觉得这要是不吃上一口多可惜啊。
他犹豫一下,没有问容昭既然不是忌口龙虾,干嘛自己不吃,是主动凑上去在那一大块虾肉上咬一口。
祝子翎这回没一口整条虾肉吃完,是只咬下一小截,接着便抬头看向容昭,说:“剩下的就王爷吃吧?”
容昭虽然老是挑剔,这不想吃那不想吃,但按他之前发现的规律,只要是他剩下的菜,方应该就会吃吧?
祝子翎嚼着龙虾心想。
容昭:“……”
祝子翎眼睛一眨不眨地看着容昭,果然见方沉默片刻,将筷子上剩下的芝士虾肉送进自己嘴里。
祝子翎顿时自己发现的规律加肯定。
果然没错,比起花费不少口舌,问出原因再想办法劝,还是直接让容昭吃他剩的见效快!
容昭并不知道祝子翎产生什么的错误认知,他感受着嘴里芝士焗龙虾的口感和味道,觉得颇为惊艳。
龙虾肉比蟹肉紧致有韧性一些,虽然鲜甜的程度稍逊,但口感上却富有层次,吃起来的体验与芝士焗蟹宝不同,但也并不输。
祝子翎这新做的两款菜,总言之就是都十分美味。
剩下的一道黄油香煎鳕鱼,也比容昭往常吃过的传统做法有种新鲜的美味。并不是之前的做法不好吃,只是因为吃过不少次,以致缺少惊艳感。
“京城里海鲜不好弄,不过再过几个月,河里的虾蟹就都肥,到时候也可以用这种做法,放进美食城里当一道新菜。”祝子翎往嘴里扒拉着蟹肉,微微鼓着腮帮子说道。
未来世界里河虾河蟹都是好东西,价格还挺贵,不过在大启,这些却是卖不上价的东西。因为肉少,甚至都没什么人吃,至少供是远大于求的,反倒是平民才会抓来充饥。
成本低廉味道又好,到时候拿来做美食城的一道小吃正合适。
至于贵宾区,自然也有办法给其抬高身价,比如加上一点什么人参灵芝之类的,说得花乱坠一点,不愁卖不上高价。
祝子翎着赚钱的算盘,容昭却是听到美食城便想起一直惦记着的那件事,微微一顿看着祝子翎,语气淡淡地开口问道:“王妃之前说要找俞信衡一同去美食城看看,现在如何?”
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容昭看到王向和,正要问他这一上午过去,祝子翎想要俞信衡一起去美食城的事如何进展,却被王向和先迎上来说道:“王爷,王妃又做新菜,闻着可香,正等您回来用膳呢。”
王向和看起来催得急,容昭顿顿,还是原本的问题咽回去,先去跟祝子翎吃饭,免得人饿着。
不过祝子翎显然不是会让自己饿着的人,容昭过来的时候,他正捧着一个足有手掌大的蟹壳吃得不亦乐乎。
看到容昭来,祝子翎连忙放下蟹壳,露出吃得油汪汪的嘴唇和下巴,“王爷回来啦,快坐,正好可以开饭!”
容昭:“……”
发现容昭的视线落在他的唇角,祝子翎怔一下,接着伸手抹抹嘴边的酱汁,讪讪道:“这是刚弄出来的新菜,我先尝尝味道……”
“不是故意不等王爷一起吃的。”祝子翎尽量摆出无辜的脸色道。
容昭没有回,往前走近一步,修长的手指轻轻托起祝子翎的下颌,拿帕子被他抹得越发像花猫似的下半张脸一点点擦干净。
祝子翎:“……”
祝子翎看着眼前低垂着眼,神色似乎认的容昭,只能乖乖地仰着头任由他擦。但心里却忍不住嘀咕,方的洁癖好像确实是严重。
现在擦得干净,可等会儿他再吃两口估计就又要脏,容昭不会还时不时要他停下擦嘴吧?
那个场面祝子翎想想都累。
不过看起来方不是介意他先开吃,祝子翎又翘下嘴角。
就知道容昭不会因为这个为难他。
等容昭擦完,祝子翎迫不及待地拉着他坐下,“今王府来一批海鲜,我看数量还挺多的,就让人除平常的吃法,再弄点黄油香煎和芝士的,王爷来尝尝。”
在祝子翎开口之前,容昭就已经闻到一股十分香甜的气味。他看向祝子翎刚才捧着吃的螃蟹壳,只见里面并不是螃蟹原本的模,只剩下细腻雪的蟹肉,外面再覆着一层黄灿灿的东西,不由问道:“这上面是什么?”
“上面是芝士,就是之前做出来的那个。”祝子翎让人菜都一个个端上来,给容昭介绍自己上午的成果,“这是芝士焗龙虾,这个是芝士焗蟹宝,还有这个……黄油香煎鳕鱼。”
“做法都挺简单的,不过味道都好吃!”
祝子翎说得积极,显然都早吃过,浑然忘自己刚才还在拿尝味道当做借口。
所幸容昭并不跟他计较这个,看着金黄的芝士焗蟹宝,想起刚才祝子翎吃得嘴角也染成花猫的模,默默拿起筷子夹一个。
芝士焗蟹宝的做法不难,只要螃蟹蒸熟蟹壳完整地取下来,然剔出所有蟹肉放进蟹壳,再撒上一点点的调料,盖上一层厚厚的芝士,烤上半盏茶的时间。
等到外面的一层芝士融再凝固,均匀地包裹着蟹肉,封住整个蟹壳,这道菜就完成。
整个过程中唯一麻烦的可能就是拆出蟹肉的步骤,不过这王府的厨子们来说当然没有任何难度。他们不仅拆得轻松,且最拆出的肉还非常完整,在蟹壳里摆得整整齐齐,颇为好看。
不过最的成品就没法看出这点,芝士将蟹肉遮得严严实实,让人忍不住想要戳破一个口子,看看里面藏的东西。
容昭自然不会像祝子翎那直接抱着蟹壳啃,他用筷子轻轻戳进去,几乎没有遇到什么阻碍。
厚厚的一层金黄色芝士看起来像是故意隐藏财宝的守卫,实际却柔软得一击即破,轻易就被筷子分割开一个口子,露出里面雪漂亮的蟹肉。
容昭的筷子微微开合,夹住一块蟹肉挑起来。上面的芝士自然也被迫跟同伴分离,虽然终于无力反抗,但却缠缠绵绵藕断丝连地表达着抗议,在空中拉出一条条细丝。
“这个会拉丝,还是像我这直接拿着吃比较方便。”祝子翎重新捧起自己没吃完的那个蟹宝,看着容昭的动作说道。
容昭闻言顿顿,看祝子翎一眼,接着沉默坚定地继续用筷子那块蟹肉给夹起来。
他绝不能像祝子翎那自己染成花猫。
容昭动作坚决,微微用力抬高手臂,芝士牵出的线条也没有那么细,到底还是被绷断。
容昭这才低头张口将那一筷子蟹肉吃进去,动作有种不着痕迹的矜持和小心,确保上面的芝士不会在他嘴角旁边张牙舞爪。
祝子翎看他没有采纳自己的建议,颇有些遗憾,不过看到容昭整个矜贵优雅的动作,顿时忘这事,只觉得方好看。
祝子翎看着容昭慢慢嚼嚼口中的蟹肉,冷淡的神色微动,接着喉结微微滚动,将东西咽下去,忍不住睁大眼睛问道:“怎么?好吃么?”
容昭看向他,说:“嗯,味道不错。”
新鲜的大个花蟹,蟹肉饱满又满是鲜味。虽然蒸过又烤过,但一点也不老,依旧细嫩清甜,不带一丝咸腥,仿佛一口就能鲜掉人的舌头。
外面包裹上一层带着甜味和奶香的厚重芝士,蟹肉的美味一开始被掩藏起来,直到芝士甜香的味道充分刺激口腔,将所有的味蕾唤醒,蟹肉纯粹不单调的味道便在这时恰到好处地登场,带给人美味的体验。
芝士在口中不知不觉地开,蟹肉浸润包裹,鲜美和香甜的味道交织融合,既清甜爽口,又有着让人本能为之开心的脂肪和甜味,搭配完美,好吃不腻。
就是容昭这不喜欢甜腻的人,也觉得这一道芝士焗蟹宝颇为可口,吃上一整个应该也不会腻。
容昭如今他做的菜越来越捧场,祝子翎见状十分满意,另一道芝士焗龙虾也推到方面前,说:“那王爷再尝尝这个龙虾,看跟蟹哪个好吃?”
芝士焗龙虾的做法相较之下就简单,直接龙虾开背去掉虾肠,稍微调味然盖上芝士进炉子烤熟就行。
这次送到厉王府的海鲜里没有那种能到手臂长的大龙虾,只有一些手掌长度的小青龙,一只实际的肉也不算多。
“虾肉没有先拆下来,用筷子不好夹的。直接拿着吃就行,一口就正好能咬下来肉。”祝子翎看着容昭,再度推荐自己效率最大的吃法。
容昭:“……”
容昭这回倒是伸手拿起龙虾,不过却没有直接送到嘴边,是用另一只手上的筷子伸进去,也不知是怎么弄的,快便将一整条虾肉都给撬出来,顿时祝子翎看得愣。
祝子翎忍不住盯着容昭筷子上完整的一大块虾肉,被那晶莹剔透的肉和上面一层厚厚的芝士馋得不行。
这看着也太好吃吧……
容昭看一眼口水都快要流到自己手里蟹宝上的祝子翎,手上的动作顿一顿,突然拐一个弯。
“嗯?”祝子翎看着出现在自己眼前的肥美虾肉,一时回不过神。
他抬头看向容昭,忍不住面露疑惑道:“王爷是要这个……给我吃?”
容昭淡淡应一声,见祝子翎惊讶地睁大眼睛,不等他再说,便将筷子往前送送,满满一口虾肉喂到祝子翎嘴里。
“唔……”祝子翎猝不及防被塞一口肉,虽然还有想问,但也一下子就被嘴里的美味折服,不由自主地嚼嚼。
等回过神来,上容昭平静的目光,他也只能顺着方的动作,干脆那一整条虾都吃进嘴里。
一整大块虾肉吃起来,感觉果然比小口小口地吃要畅快满足。祝子翎脸颊被塞得鼓鼓的,嚼起来甚至有些费力,但眼睛却忍不住弯起来,眸子里写满满足。
容昭静静地看着他,动手又拿一只龙虾挖出肉来,等祝子翎嘴里的吃完,便淡淡问道:“还要么?”
“……”祝子翎忍不住疑惑地看着他:“……王爷是不吃龙虾吗?”
容昭:“不是。”
……那怎么自己不吃光算给他?
祝子翎眨眨眼,低头看一眼容昭筷子上的诱人的龙虾肉,越发觉得这要是不吃上一口多可惜啊。
他犹豫一下,没有问容昭既然不是忌口龙虾,干嘛自己不吃,是主动凑上去在那一大块虾肉上咬一口。
祝子翎这回没一口整条虾肉吃完,是只咬下一小截,接着便抬头看向容昭,说:“剩下的就王爷吃吧?”
容昭虽然老是挑剔,这不想吃那不想吃,但按他之前发现的规律,只要是他剩下的菜,方应该就会吃吧?
祝子翎嚼着龙虾心想。
容昭:“……”
祝子翎眼睛一眨不眨地看着容昭,果然见方沉默片刻,将筷子上剩下的芝士虾肉送进自己嘴里。
祝子翎顿时自己发现的规律加肯定。
果然没错,比起花费不少口舌,问出原因再想办法劝,还是直接让容昭吃他剩的见效快!
容昭并不知道祝子翎产生什么的错误认知,他感受着嘴里芝士焗龙虾的口感和味道,觉得颇为惊艳。
龙虾肉比蟹肉紧致有韧性一些,虽然鲜甜的程度稍逊,但口感上却富有层次,吃起来的体验与芝士焗蟹宝不同,但也并不输。
祝子翎这新做的两款菜,总言之就是都十分美味。
剩下的一道黄油香煎鳕鱼,也比容昭往常吃过的传统做法有种新鲜的美味。并不是之前的做法不好吃,只是因为吃过不少次,以致缺少惊艳感。
“京城里海鲜不好弄,不过再过几个月,河里的虾蟹就都肥,到时候也可以用这种做法,放进美食城里当一道新菜。”祝子翎往嘴里扒拉着蟹肉,微微鼓着腮帮子说道。
未来世界里河虾河蟹都是好东西,价格还挺贵,不过在大启,这些却是卖不上价的东西。因为肉少,甚至都没什么人吃,至少供是远大于求的,反倒是平民才会抓来充饥。
成本低廉味道又好,到时候拿来做美食城的一道小吃正合适。
至于贵宾区,自然也有办法给其抬高身价,比如加上一点什么人参灵芝之类的,说得花乱坠一点,不愁卖不上高价。
祝子翎着赚钱的算盘,容昭却是听到美食城便想起一直惦记着的那件事,微微一顿看着祝子翎,语气淡淡地开口问道:“王妃之前说要找俞信衡一同去美食城看看,现在如何?”
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