第313章 克家菜-黑山羊幼崽
第313章克家菜-黑山羊幼崽
眼看着老陈已经开始得意忘形了,似乎已经把胜利两个字写在了脸上,陈年此时站起来“啧啧啧”的发出意味深长的声音。
随后邪魅狂捐的轻轻一笑!
“爸,那接下来是不是该我了?”
老陈看着儿子的样子不禁收起的笑容:“看来你这次很有信心啊!”
“那是当然!”陈年自信满满的说道。
但老陈对于前两次陈年做的黑暗料理到现在依旧心有余悸,生怕儿子做出比前两次更恶心的黑暗料理来,于是小心翼翼的问到:“儿子,先说好你这次要做的是什么菜?属于哪一个菜系?也让我们有个心理准备。”
“菜系?如果非要说的话,应该是克家菜。”
“客家菜?”老陈一听客家菜就放心了,只要是中华食谱上有的菜他就不担心,顶天了也就是由于厨艺不精没做好。
“行,去吧,那我倒要看看你能拿出什么样的本事来让我大开眼界。”
“那你们一会可要瞧好了!”陈年大踏步走路带风的来到厨房,把门锁好,防止他们偷看,从而中断了自己的创作过程。
紧接着打开了厨房一角放着的那个泡沫箱子。
映入眼帘的便是一盒新鲜的蓝莓,一小袋新鲜的桂圆,一袋儿桂圆干,几朵海石花等等
以及这道菜当中最关键且富有灵魂的章鱼脚。
既然是客家菜,那便要有客家菜的风格。
虽说还有其他选择,但陈年经过思来想去还是选择了黑山羊幼崽这一题材。
首先把所有的食材都取出来,该泡在盆里的先泡在盆里,该洗净的也都洗得干干净净。
不管做什么,干净又卫生是最主要的。
首先陈年把紫薯和海石花分别放在两个盆里上锅蒸,蒸熟将其取出后陈年就戴上手套把蒸熟的紫薯揉碎使其变成土豆泥状。
已经完全变成一块的紫薯,刻闪烁着有紫色的光芒,看起来深邃而又神秘。
此时看去,这些紫薯就像是拉莱耶海底的紫色淤泥一般。
随后又往里加入了一些养乐多继续进行揉捏,在陈年的不懈努力之下,终于将这紫薯揉搓成一个巨大的球体。
而这也是为了迎接古神降临的基础准备。
随后拿出洗净去核的桂圆,去核之后桂圆的中间出现了一个圆形的凹槽,再把蓝莓微微挤开以皮朝上嵌入其中,至此一个活灵活现的眼睛就呈现在了面前。
仔细凝视,仿佛对方也在注视着自己。
随后将这些龙眼之内全部填入蓝莓后,一盘眼珠子便出现在了盘中,陈年又将这些眼珠子一颗一颗的按在紫薯上面。
这一步完成之后,先前真好的海石花和洗净的桂圆干也派上了用场。
海石花铺在下面做出相应的纹理,再将褐色的龙眼干同样点缀其上。
作为黑山羊幼崽,没有触手怎么行?
刚才在进行制作的时候,陈年就已经把章鱼触手放入锅中开始焯水了,此时刚好焯水完毕,经过高温之后的章鱼触手此刻异常紧致而富有弹性,以无序、混乱但又蕴含某种奇异规则的姿势摆在紫薯周围。
古神已然降临,但这仍旧不是终焉。
陈年又拿出草莓果酱和枫树糖浆均匀的洒在上面,使其变的更加鲜亮。
一阵一阵的香甜气息,争先恐后的钻入陈年的鼻孔当中如果不考虑起外观形状的话,这无疑是一道非常美味的甜品。
不过就算陈年在凌志糖浆的时候,已经非常仔细了,可难免会忽视某些细节和角落,随后陈年又重新戴上手套,将这糖浆细细的涂抹在古神的身体之上,包括触手也被陈年包裹写上了一层甜甜的糖浆。
看着这还未完成的作品,陈年似乎已经听到了古神所发出的那令人疯狂的呢喃低语。
恐怖,已然开始降临。
“这下怎么输?啊?兼备了外观创意,味道可口,就算说是宇宙无敌的美食佳品也毫不夸张。
但现在古神的样子有了,氛围却还差的那么意思,但陈年既然想要取得胜利,自然不会忘掉这一点。
色香味俱全,现在色还没有做到完美。
因此陈年先把这古神放入烤箱之中,180度,上下火10分钟,令上面的所有食材充分混合连接在一起。
趁着这个时间陈年又用做凉粉的原材料精心制作了一小杯灰绿色的半凝固配料,这是他窥见真实后的产物。
当然科学一点来讲,这就是利用蒸过紫薯的水与做凉粉的淀粉以及些许食用色素所做成的半固体半液体的东西。
至于这玩意的学名应该叫什么陈年也没有在课本上学到过。
所以为此他给这玩意儿起了个名字:
【古奥斯伊凉粉。】
最后将其当头淋下,只要等待一会儿,这灰绿色的东西就能够变成固体。
但是为了加速其凝固的过程,陈年又将其放到了冰箱之内。
大约10分钟之后。
陈年打开冰箱门。
在冰箱等等照耀之下,这一尊古神熠熠生辉,不可名状的颜色流转,恐怖而不均匀的丘陵状半固体散发着人类难以理解的光泽,陈年仿佛能用视网膜就能品尝到本应该只属于味觉与嗅觉的香甜。
那表面数十只半透明的扭曲得变形了的白色泡状粘稠的拥挤着,用他浑浊的虹膜状器官,望向了陈年,似乎在无声的低语着:
“快端出去,传播只属于祂的意志,让整个世界陷入莫名无端的恐惧之中!让疯狂蚕食这个世界!让不可名状、不可直视、不可呼唤的他成为每一个生灵永恒萦绕在脑海中的梦魇!”
仅仅一眼!
就让陈年san值狂掉!
这真尼玛绝了!
陈年现在觉得自己之前做过的那些东西都弱爆了!
这才是真正的黑暗料理啊!
这简直就是艺术品,就算伊藤润二来了都得纳头便拜!
这要是拿出去,不得把老陈做的擂茶秒成渣?
随后,陈年端起盘子,一把将厨房的门推开。
赌神的BGM伴随着克苏鲁声音在耳畔响起。
“爸妈,你们闭上眼睛,一会你们将见证这个世界上真正的美味!”
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眼看着老陈已经开始得意忘形了,似乎已经把胜利两个字写在了脸上,陈年此时站起来“啧啧啧”的发出意味深长的声音。
随后邪魅狂捐的轻轻一笑!
“爸,那接下来是不是该我了?”
老陈看着儿子的样子不禁收起的笑容:“看来你这次很有信心啊!”
“那是当然!”陈年自信满满的说道。
但老陈对于前两次陈年做的黑暗料理到现在依旧心有余悸,生怕儿子做出比前两次更恶心的黑暗料理来,于是小心翼翼的问到:“儿子,先说好你这次要做的是什么菜?属于哪一个菜系?也让我们有个心理准备。”
“菜系?如果非要说的话,应该是克家菜。”
“客家菜?”老陈一听客家菜就放心了,只要是中华食谱上有的菜他就不担心,顶天了也就是由于厨艺不精没做好。
“行,去吧,那我倒要看看你能拿出什么样的本事来让我大开眼界。”
“那你们一会可要瞧好了!”陈年大踏步走路带风的来到厨房,把门锁好,防止他们偷看,从而中断了自己的创作过程。
紧接着打开了厨房一角放着的那个泡沫箱子。
映入眼帘的便是一盒新鲜的蓝莓,一小袋新鲜的桂圆,一袋儿桂圆干,几朵海石花等等
以及这道菜当中最关键且富有灵魂的章鱼脚。
既然是客家菜,那便要有客家菜的风格。
虽说还有其他选择,但陈年经过思来想去还是选择了黑山羊幼崽这一题材。
首先把所有的食材都取出来,该泡在盆里的先泡在盆里,该洗净的也都洗得干干净净。
不管做什么,干净又卫生是最主要的。
首先陈年把紫薯和海石花分别放在两个盆里上锅蒸,蒸熟将其取出后陈年就戴上手套把蒸熟的紫薯揉碎使其变成土豆泥状。
已经完全变成一块的紫薯,刻闪烁着有紫色的光芒,看起来深邃而又神秘。
此时看去,这些紫薯就像是拉莱耶海底的紫色淤泥一般。
随后又往里加入了一些养乐多继续进行揉捏,在陈年的不懈努力之下,终于将这紫薯揉搓成一个巨大的球体。
而这也是为了迎接古神降临的基础准备。
随后拿出洗净去核的桂圆,去核之后桂圆的中间出现了一个圆形的凹槽,再把蓝莓微微挤开以皮朝上嵌入其中,至此一个活灵活现的眼睛就呈现在了面前。
仔细凝视,仿佛对方也在注视着自己。
随后将这些龙眼之内全部填入蓝莓后,一盘眼珠子便出现在了盘中,陈年又将这些眼珠子一颗一颗的按在紫薯上面。
这一步完成之后,先前真好的海石花和洗净的桂圆干也派上了用场。
海石花铺在下面做出相应的纹理,再将褐色的龙眼干同样点缀其上。
作为黑山羊幼崽,没有触手怎么行?
刚才在进行制作的时候,陈年就已经把章鱼触手放入锅中开始焯水了,此时刚好焯水完毕,经过高温之后的章鱼触手此刻异常紧致而富有弹性,以无序、混乱但又蕴含某种奇异规则的姿势摆在紫薯周围。
古神已然降临,但这仍旧不是终焉。
陈年又拿出草莓果酱和枫树糖浆均匀的洒在上面,使其变的更加鲜亮。
一阵一阵的香甜气息,争先恐后的钻入陈年的鼻孔当中如果不考虑起外观形状的话,这无疑是一道非常美味的甜品。
不过就算陈年在凌志糖浆的时候,已经非常仔细了,可难免会忽视某些细节和角落,随后陈年又重新戴上手套,将这糖浆细细的涂抹在古神的身体之上,包括触手也被陈年包裹写上了一层甜甜的糖浆。
看着这还未完成的作品,陈年似乎已经听到了古神所发出的那令人疯狂的呢喃低语。
恐怖,已然开始降临。
“这下怎么输?啊?兼备了外观创意,味道可口,就算说是宇宙无敌的美食佳品也毫不夸张。
但现在古神的样子有了,氛围却还差的那么意思,但陈年既然想要取得胜利,自然不会忘掉这一点。
色香味俱全,现在色还没有做到完美。
因此陈年先把这古神放入烤箱之中,180度,上下火10分钟,令上面的所有食材充分混合连接在一起。
趁着这个时间陈年又用做凉粉的原材料精心制作了一小杯灰绿色的半凝固配料,这是他窥见真实后的产物。
当然科学一点来讲,这就是利用蒸过紫薯的水与做凉粉的淀粉以及些许食用色素所做成的半固体半液体的东西。
至于这玩意的学名应该叫什么陈年也没有在课本上学到过。
所以为此他给这玩意儿起了个名字:
【古奥斯伊凉粉。】
最后将其当头淋下,只要等待一会儿,这灰绿色的东西就能够变成固体。
但是为了加速其凝固的过程,陈年又将其放到了冰箱之内。
大约10分钟之后。
陈年打开冰箱门。
在冰箱等等照耀之下,这一尊古神熠熠生辉,不可名状的颜色流转,恐怖而不均匀的丘陵状半固体散发着人类难以理解的光泽,陈年仿佛能用视网膜就能品尝到本应该只属于味觉与嗅觉的香甜。
那表面数十只半透明的扭曲得变形了的白色泡状粘稠的拥挤着,用他浑浊的虹膜状器官,望向了陈年,似乎在无声的低语着:
“快端出去,传播只属于祂的意志,让整个世界陷入莫名无端的恐惧之中!让疯狂蚕食这个世界!让不可名状、不可直视、不可呼唤的他成为每一个生灵永恒萦绕在脑海中的梦魇!”
仅仅一眼!
就让陈年san值狂掉!
这真尼玛绝了!
陈年现在觉得自己之前做过的那些东西都弱爆了!
这才是真正的黑暗料理啊!
这简直就是艺术品,就算伊藤润二来了都得纳头便拜!
这要是拿出去,不得把老陈做的擂茶秒成渣?
随后,陈年端起盘子,一把将厨房的门推开。
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“爸妈,你们闭上眼睛,一会你们将见证这个世界上真正的美味!”
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