第18章 黑暗料理
“你三十二?我只见过十五岁像五十岁的,还没有见过你这种。”陈年仔细打量对方半天,表示有些不可思议。
但陈铭宇伸手推起前面的头发。
陈年恍然大悟:“确实,我现在相信了。”
或许一个人的嘴巴会说谎,他的眼睛会说谎,但发际线是不会说谎的。
陈铭宇点点头:“我给你说说我的故事吧。”
“我学的是广告,从大学时代就开始创业,毕业之后直接和同学合伙开了一家广告工作室,通过导师给介绍的一些单子以及原先上学时候积攒下来的客户,工作室只用了一年就变成了公司。”
“而毕业仅仅一年,我就赚到了人生中的第一个一百万。”
“于是我买了房,一套价值五百万的房子。”
“之后公司的客户渐渐拥有了一些国际知名企业,圈子里甚至都称呼我们为广告界新锐广告公司,可就在第五年,公司的发展开始停滞不前,客户开始出现一定程度上的流失。”
“起初我并没有在意,因为我更多的是负责公司的内容方面,公司在发展上遇到了瓶颈期也很正常,但随着公司业务越来越少,人员流失越来越严重,我才伙同另外一个负责公司对内的朋友一起查了查帐,又打了一通电话,结果发现负责客户的那个朋友......赌了,一开始只不过是小赌,但就在我们发现的前一晚,他已经输光了我们所有的钱,包括客户的钱。”
“因此他进去了,我们破产了,欠款、违约金、员工开支......公司卖了出去依旧不够补窟窿,我的房、车也都卖了,但还是不够。”
“我想找个工作,但是谁会让一个公司因为信用而破产的老板当管理?哪怕只是一个小小的主管......不,他们甚至担心你会拿走公司的资源,他们最常见的做法就是在面试的时候向你白嫖方案,然后再告诉你不合适。”
“于是我做了销售的工作,也许是运气好,第一个月我连提成赚到了一万五,可接下来的几个月,我甚至都没几个客户,每个月不过2500左右,吃饭、房租、还要还债,还要给家里寄钱。”
说到这里,陈铭宇还给陈年看了看自己曾经辉煌时候的照片。
法拉利的方向盘,一身名牌,整个人精气神就不一样。
只是陈年忽然想起一些不太好的事情来,神色变得稍微有些复杂。
可是陈铭宇却继续说道:“发生这种事情之后,我也没有和任何朋友借钱,先把卖房卖车的钱给员工们发了最后一笔工资,然后把欠客户的欠款也还了,又还了一部分违约金,现在差不多只剩下三分之一了。”
陈年听到这里,又忽然松了一口气。
缓缓开口说道:“加油。”
多的也不知道该怎么说了,这种事情自己现在无法感同身受,而且对方想要的也不过是把这些话说出口罢了,安慰的话大可不必多说,因为说了也没用。
一句加油足矣。
不过陈铭宇显然是比较乐观的:“还好遇到了老板你这家店,让我的生活质量直线上升。”
陈年也笑了:“好好珍惜吧,下一道菜就不会这么便宜了。”
“没事,我现在已经接到了私活,以后的日子应该不会那么难了,至少老板你如果出了新菜我应该还是吃得起的。”
陈铭宇说完,站起身来:“老板我吃完了。”
“一共九块。”
送走了陈铭宇,还顺便和对方互相加了微信,留了名字。
当然陈年心里很清楚,对方如果说的是真的的话,那确实不容易。
但如果想要和自己借钱的话,那肯定是没有。
收拾好桌子,回去洗了碗筷,擦了台面。
临关灯之前,陈年看了看放在厨房角落的三个紧紧密封着的坛子,外表依然完好无损。
然后才锁门,回家。
晚上,陈年做了个梦。
这并不是他又穿越了,而是一个真实的梦,一个曾经发生过的现实。
大概从大学开始,陈年每次放假回家都会和老陈比拼厨艺。
这个提议是老陈提出来的。
只是这并不是传统意义上的比试,大家心里都很有B数,如果正常做饭的话,小陈肯定会输得体无完肤,不着寸缕,
他们比的是黑暗料理。
评委是冯红红,所以评选的依据是以谁做的更加好吃为准。
第一年,陈年放寒假回来。
老陈早就磨刀霍霍了,以他对陈年的了解,陈年毕业以后肯定是要回来当厨师的,所以正好借此机会,看看儿子是不是真的喜欢这一行,适合做这一行。
“爸,我想好了,这一次绝对要你输的心服口服。”陈年信誓旦旦的说道。
“就你?”老陈表示非常不屑。
但是厨房只有一个,所以为了不占便宜,让老陈先做。
烂咸菜、白臭干、霉苋菜梗。
这三样便是老陈用到的材料。
做法也很简单,只是将这些材料一起放进锅里,然后蒸熟。
等到出锅之后,一股股的臭味扑面而来。
但陈年也不知道是不是自己的错觉,居然发现这玩意儿臭的还挺有层次感的。
“这道菜叫做蒸三臭,属于绍兴特色菜,当初我和你妈去绍兴玩的时候有幸吃过一次,本以为当时是最后一次吃这道菜了,没想到这次居然还能亲自端上桌。”
陈年看着盘子里面一排白色带着霉点的豆腐,一排绿色的霉苋菜梗、还有一边的咸菜,周围黄色诡异的汤汁环绕,一时之间甚至让陈年不太敢下手。
可是红红在看到这道菜之后,却毫不犹豫的动起了筷子。
夹了一块豆腐在碗里,然后吃下一口米饭,直接把豆腐放进嘴中。
“好吃吗?妈…”陈年问道。
“还行,闻着没那么臭,至少比我们当年吃的容易接受多了。”红红一边点头,一边又伸出筷子去夹咸菜。
陈年也没忍住尝了一口,这臭豆腐虽然闻起来臭,入口之后还有点咸,但这丝毫不妨碍豆腐本身娇嫩的口感!
又吃了一口米饭,松糯软香的大米刚好与那咸味中和。
而且在豆腐的衬托之下,大米之中的淀粉进入嘴里,咀嚼之下居然隐隐的散发出更加甘甜的味道。
“爸,你米饭里放糖了?”
“没放,你吃的就是米饭本身的甜味,只不过有了蒸三臭的咸,米饭的甜味也就愈发凸显出来。”
很快,一盘蒸三臭被三人吃完。
但一盘菜哪里够三个人吃?
于是便轮到陈年出马了。
虽然老陈的蒸三臭别具一格,闻着臭吃着香,形成一种独特的反差感,但自信的陈年觉得自己是不会输的。
抱着一个密封的大盒子走进厨房,关上门。
然后偷偷的带上面罩。
打开盒子。
豆汁、臭豆腐汁、鲱鱼罐头、崂山蛇草水、酸笋、黑蒜......
飞龙骑脸,拿什么输?
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但陈铭宇伸手推起前面的头发。
陈年恍然大悟:“确实,我现在相信了。”
或许一个人的嘴巴会说谎,他的眼睛会说谎,但发际线是不会说谎的。
陈铭宇点点头:“我给你说说我的故事吧。”
“我学的是广告,从大学时代就开始创业,毕业之后直接和同学合伙开了一家广告工作室,通过导师给介绍的一些单子以及原先上学时候积攒下来的客户,工作室只用了一年就变成了公司。”
“而毕业仅仅一年,我就赚到了人生中的第一个一百万。”
“于是我买了房,一套价值五百万的房子。”
“之后公司的客户渐渐拥有了一些国际知名企业,圈子里甚至都称呼我们为广告界新锐广告公司,可就在第五年,公司的发展开始停滞不前,客户开始出现一定程度上的流失。”
“起初我并没有在意,因为我更多的是负责公司的内容方面,公司在发展上遇到了瓶颈期也很正常,但随着公司业务越来越少,人员流失越来越严重,我才伙同另外一个负责公司对内的朋友一起查了查帐,又打了一通电话,结果发现负责客户的那个朋友......赌了,一开始只不过是小赌,但就在我们发现的前一晚,他已经输光了我们所有的钱,包括客户的钱。”
“因此他进去了,我们破产了,欠款、违约金、员工开支......公司卖了出去依旧不够补窟窿,我的房、车也都卖了,但还是不够。”
“我想找个工作,但是谁会让一个公司因为信用而破产的老板当管理?哪怕只是一个小小的主管......不,他们甚至担心你会拿走公司的资源,他们最常见的做法就是在面试的时候向你白嫖方案,然后再告诉你不合适。”
“于是我做了销售的工作,也许是运气好,第一个月我连提成赚到了一万五,可接下来的几个月,我甚至都没几个客户,每个月不过2500左右,吃饭、房租、还要还债,还要给家里寄钱。”
说到这里,陈铭宇还给陈年看了看自己曾经辉煌时候的照片。
法拉利的方向盘,一身名牌,整个人精气神就不一样。
只是陈年忽然想起一些不太好的事情来,神色变得稍微有些复杂。
可是陈铭宇却继续说道:“发生这种事情之后,我也没有和任何朋友借钱,先把卖房卖车的钱给员工们发了最后一笔工资,然后把欠客户的欠款也还了,又还了一部分违约金,现在差不多只剩下三分之一了。”
陈年听到这里,又忽然松了一口气。
缓缓开口说道:“加油。”
多的也不知道该怎么说了,这种事情自己现在无法感同身受,而且对方想要的也不过是把这些话说出口罢了,安慰的话大可不必多说,因为说了也没用。
一句加油足矣。
不过陈铭宇显然是比较乐观的:“还好遇到了老板你这家店,让我的生活质量直线上升。”
陈年也笑了:“好好珍惜吧,下一道菜就不会这么便宜了。”
“没事,我现在已经接到了私活,以后的日子应该不会那么难了,至少老板你如果出了新菜我应该还是吃得起的。”
陈铭宇说完,站起身来:“老板我吃完了。”
“一共九块。”
送走了陈铭宇,还顺便和对方互相加了微信,留了名字。
当然陈年心里很清楚,对方如果说的是真的的话,那确实不容易。
但如果想要和自己借钱的话,那肯定是没有。
收拾好桌子,回去洗了碗筷,擦了台面。
临关灯之前,陈年看了看放在厨房角落的三个紧紧密封着的坛子,外表依然完好无损。
然后才锁门,回家。
晚上,陈年做了个梦。
这并不是他又穿越了,而是一个真实的梦,一个曾经发生过的现实。
大概从大学开始,陈年每次放假回家都会和老陈比拼厨艺。
这个提议是老陈提出来的。
只是这并不是传统意义上的比试,大家心里都很有B数,如果正常做饭的话,小陈肯定会输得体无完肤,不着寸缕,
他们比的是黑暗料理。
评委是冯红红,所以评选的依据是以谁做的更加好吃为准。
第一年,陈年放寒假回来。
老陈早就磨刀霍霍了,以他对陈年的了解,陈年毕业以后肯定是要回来当厨师的,所以正好借此机会,看看儿子是不是真的喜欢这一行,适合做这一行。
“爸,我想好了,这一次绝对要你输的心服口服。”陈年信誓旦旦的说道。
“就你?”老陈表示非常不屑。
但是厨房只有一个,所以为了不占便宜,让老陈先做。
烂咸菜、白臭干、霉苋菜梗。
这三样便是老陈用到的材料。
做法也很简单,只是将这些材料一起放进锅里,然后蒸熟。
等到出锅之后,一股股的臭味扑面而来。
但陈年也不知道是不是自己的错觉,居然发现这玩意儿臭的还挺有层次感的。
“这道菜叫做蒸三臭,属于绍兴特色菜,当初我和你妈去绍兴玩的时候有幸吃过一次,本以为当时是最后一次吃这道菜了,没想到这次居然还能亲自端上桌。”
陈年看着盘子里面一排白色带着霉点的豆腐,一排绿色的霉苋菜梗、还有一边的咸菜,周围黄色诡异的汤汁环绕,一时之间甚至让陈年不太敢下手。
可是红红在看到这道菜之后,却毫不犹豫的动起了筷子。
夹了一块豆腐在碗里,然后吃下一口米饭,直接把豆腐放进嘴中。
“好吃吗?妈…”陈年问道。
“还行,闻着没那么臭,至少比我们当年吃的容易接受多了。”红红一边点头,一边又伸出筷子去夹咸菜。
陈年也没忍住尝了一口,这臭豆腐虽然闻起来臭,入口之后还有点咸,但这丝毫不妨碍豆腐本身娇嫩的口感!
又吃了一口米饭,松糯软香的大米刚好与那咸味中和。
而且在豆腐的衬托之下,大米之中的淀粉进入嘴里,咀嚼之下居然隐隐的散发出更加甘甜的味道。
“爸,你米饭里放糖了?”
“没放,你吃的就是米饭本身的甜味,只不过有了蒸三臭的咸,米饭的甜味也就愈发凸显出来。”
很快,一盘蒸三臭被三人吃完。
但一盘菜哪里够三个人吃?
于是便轮到陈年出马了。
虽然老陈的蒸三臭别具一格,闻着臭吃着香,形成一种独特的反差感,但自信的陈年觉得自己是不会输的。
抱着一个密封的大盒子走进厨房,关上门。
然后偷偷的带上面罩。
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豆汁、臭豆腐汁、鲱鱼罐头、崂山蛇草水、酸笋、黑蒜......
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