第677章 这味道,太香了吧!
“楚神我懂了,烧烤的手法可能很难掌握,一旦稍微掌握不好,就容易让烤串变得难吃,所以这就是为了省事对不对?”
“当然了,你想想用了科技的肉,就算是外面焦了,只要不是被彻底烤干了,肉都不会难吃,当然就省心省力了!”
“还是楚神懂得多,要不是楚神今天说的这些,我一直都以为,那些烧烤店肯定是有秘方的呢!”
小悦又尝了尝羊肉,终于肯定了楚倩的说法。
“既然这种事无伤大雅,那也就不算什么问题对不对?”
楚倩点了点头。
“确实不算是什么大问题,但是如果各位就在这家店附近,可以没事过来尝尝,要是离得很远,那就完全没有必要不辞辛苦的跑一趟了!”
楚倩是觉得,从这家店对于牛羊肉的处理方法来看,就能够证明这家店不靠谱。
要是在附近,因为味道比较好,过来尝尝倒是没有问题。
要是一些距离这家店比较远的,来一趟就为了尝这样品质的烧烤,完全没有必要!
紧接着,楚倩点的鸡翅和烤蔬菜也被送上来了。
楚倩拉住了服务员小哥,低声问道:“小哥,你知不知道你们店里,是如何处理这些肉类的?”
小哥茫然的摇了摇头,“这位姑娘,我平时是根本接触不到后厨的,所以我也不是很清楚。”
“不过,你这么问,是有什么问题吗?”
楚倩摇了摇头,“其实也不是什么大事,既然你不知道的话,那就算了吧。”
说完,服务员小哥一头雾水的走了,走之前还不忘了告诉楚倩,因为烤鱼所需要的时间比较长,所以还要稍微等一会儿。
楚倩点了点头。
喝了一口水,让嘴里的味道被冲刷干净,楚倩这就看向了刚刚送上来的几道烤品。
最显眼的,当然就是烤鸡翅。
楚倩拿起了一串烤鸡翅,先看了看外表。
“鸡翅的外表的美拉德反应刚刚好,微微有些焦,但不至于焦糊,而且还伴随着阵阵焦香。”
“从外表看,这道烤鸡翅是非常过关的!”
听见这话,小悦也拿起了一串烤鸡翅。
楚倩取下了一块鸡翅,方才嘴里尝了尝。
一入口,楚倩就瞪大了眼睛。
“这个烤鸡翅,太绝了!”
“鸡翅的皮非常薄,所以想要烤好鸡翅,就非常考验功夫。”
“而这串烤鸡翅,进嘴的时候就能够感觉到,鸡翅非常薄的表皮,已经被烤的焦香酥脆了,就像一层纸一样!”
“牙齿轻轻一碰,就能够发出清脆的声响。”
“但是能明显的感觉到,鸡翅下面的肉,还是非常嫩的!”
“一看就知道,师傅对于烧烤的火候掌握还是非常有水准的!”
听到了楚倩的描述,直播间的观众都不禁吞了吞口水。
“楚神,真的有那么好吃吗?”
“我感觉你在馋我,但是我没有证据!”
“楚神是那样的人吗?”
“你们别发弹幕了,耽误我看楚神的吃播!”
楚倩将一块鸡翅吃干净后,拿起了另外一块,在隐形摄像头的前面,将鸡翅徒手对半撕开。
直播间的观众们,就这样眼睁睁的看着,楚倩在将鸡翅对半撕开的时候,一串汁水顺着被撕开的鸡翅流到了楚倩的手上。
里面的鸡翅肉没有丝毫的血色,就证明这是已经烤熟了的,而不是还没有烤熟。
一阵热气喷洒在了隐形摄像头上,就连楚倩都忍不住将这一块鸡翅塞进了嘴里。
“我吃过的烧烤也有不少,我对烧烤也算是比较精通了,但是我却从来都没有吃过这样的烤鸡翅!”
楚倩一共点了四串烤鸡翅,每一串上面有两个鸡翅。
也就几分钟的时间,楚倩和小悦就已经将两串鸡翅瓜分了个干净。
“这加店的烤鸡翅多少钱来着?”
小悦立刻拿来了菜单,看了一眼上面的价格。
“两串八元,我觉得价格不是很贵!”
“市面上的烤鸡翅,基本上也就是这个价格了!”
楚倩微微点头,“没错,虽然价格可能有点小贵,但是这家烤鸡翅的手法非常不错,如果有喜欢吃鸡翅的,也正好在这附近的,可就有口福了!”
就在这个时候,烤鱼也被服务员小哥送上来了。
楚倩为了不让服务员小哥发现他们在直播,所以这会儿已经不再说话了。
烤鱼是被放在一个锅里端上来的,为了保持加热,让烤鱼能够更加入味,所以一般的烧烤店都会选择将烤鱼放在锅里持续加热。
而这家店,选择的并不是电锅,而是一种木炭的陶土锅,让楚倩觉得非常新颖。
陶土锅被做成了托盘的样子,正好能够让被锡纸包裹起来的烤鱼平铺在上面。
“这就是我们的烤鱼吗?”
“我之前也吃过不少烤鱼,可是像你们这样上菜的,我倒是第一次看见!”
听见这话,服务员小哥点了点头。
“没来到这家店工作的时候,我也从来没有看到过这样的方法,不过我们老板说,这样的方法能够让温度长久保持恒定,不会因为铁器导热太快,让原本就经过烤制的烤鱼有焦糊的地方,也更加方便入味。”
楚倩点了点头,突然间觉得昨天那个口出恶言的烧烤店老板,似乎也并没有那么让人讨厌了。
至少,在制作烤鱼的这件事上,那位老板肯定是用了心思的。
“二位,你们的菜都已经上齐了,如果有什么需要的话,你们叫我一声就好!”
说完,小哥就出去了。
楚倩刚刚阻止了小哥想要将包着烤鱼的锡纸打开的举动,所以小哥走了之后,楚倩站起了身来,准备亲手将锡纸打开。
“各位兄弟们看好了,这可是今天最贵的一道菜了,所以大家都要看好了!”
说着,楚倩就用筷子将包裹着烤鱼的锡纸戳破,直接用筷子划开锡纸,让烤鱼暴露在了大家的视野之中。
这个时候,一股热气铺面而来,随即便能够听到汤汁被加热之后,发出的细微的咕嘟声。
摄像头无法拍摄到味道,但是深处现场的楚倩和小悦,都被锡纸打开之后的味道所震惊到了!
“这味道,太香了吧!”
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“当然了,你想想用了科技的肉,就算是外面焦了,只要不是被彻底烤干了,肉都不会难吃,当然就省心省力了!”
“还是楚神懂得多,要不是楚神今天说的这些,我一直都以为,那些烧烤店肯定是有秘方的呢!”
小悦又尝了尝羊肉,终于肯定了楚倩的说法。
“既然这种事无伤大雅,那也就不算什么问题对不对?”
楚倩点了点头。
“确实不算是什么大问题,但是如果各位就在这家店附近,可以没事过来尝尝,要是离得很远,那就完全没有必要不辞辛苦的跑一趟了!”
楚倩是觉得,从这家店对于牛羊肉的处理方法来看,就能够证明这家店不靠谱。
要是在附近,因为味道比较好,过来尝尝倒是没有问题。
要是一些距离这家店比较远的,来一趟就为了尝这样品质的烧烤,完全没有必要!
紧接着,楚倩点的鸡翅和烤蔬菜也被送上来了。
楚倩拉住了服务员小哥,低声问道:“小哥,你知不知道你们店里,是如何处理这些肉类的?”
小哥茫然的摇了摇头,“这位姑娘,我平时是根本接触不到后厨的,所以我也不是很清楚。”
“不过,你这么问,是有什么问题吗?”
楚倩摇了摇头,“其实也不是什么大事,既然你不知道的话,那就算了吧。”
说完,服务员小哥一头雾水的走了,走之前还不忘了告诉楚倩,因为烤鱼所需要的时间比较长,所以还要稍微等一会儿。
楚倩点了点头。
喝了一口水,让嘴里的味道被冲刷干净,楚倩这就看向了刚刚送上来的几道烤品。
最显眼的,当然就是烤鸡翅。
楚倩拿起了一串烤鸡翅,先看了看外表。
“鸡翅的外表的美拉德反应刚刚好,微微有些焦,但不至于焦糊,而且还伴随着阵阵焦香。”
“从外表看,这道烤鸡翅是非常过关的!”
听见这话,小悦也拿起了一串烤鸡翅。
楚倩取下了一块鸡翅,方才嘴里尝了尝。
一入口,楚倩就瞪大了眼睛。
“这个烤鸡翅,太绝了!”
“鸡翅的皮非常薄,所以想要烤好鸡翅,就非常考验功夫。”
“而这串烤鸡翅,进嘴的时候就能够感觉到,鸡翅非常薄的表皮,已经被烤的焦香酥脆了,就像一层纸一样!”
“牙齿轻轻一碰,就能够发出清脆的声响。”
“但是能明显的感觉到,鸡翅下面的肉,还是非常嫩的!”
“一看就知道,师傅对于烧烤的火候掌握还是非常有水准的!”
听到了楚倩的描述,直播间的观众都不禁吞了吞口水。
“楚神,真的有那么好吃吗?”
“我感觉你在馋我,但是我没有证据!”
“楚神是那样的人吗?”
“你们别发弹幕了,耽误我看楚神的吃播!”
楚倩将一块鸡翅吃干净后,拿起了另外一块,在隐形摄像头的前面,将鸡翅徒手对半撕开。
直播间的观众们,就这样眼睁睁的看着,楚倩在将鸡翅对半撕开的时候,一串汁水顺着被撕开的鸡翅流到了楚倩的手上。
里面的鸡翅肉没有丝毫的血色,就证明这是已经烤熟了的,而不是还没有烤熟。
一阵热气喷洒在了隐形摄像头上,就连楚倩都忍不住将这一块鸡翅塞进了嘴里。
“我吃过的烧烤也有不少,我对烧烤也算是比较精通了,但是我却从来都没有吃过这样的烤鸡翅!”
楚倩一共点了四串烤鸡翅,每一串上面有两个鸡翅。
也就几分钟的时间,楚倩和小悦就已经将两串鸡翅瓜分了个干净。
“这加店的烤鸡翅多少钱来着?”
小悦立刻拿来了菜单,看了一眼上面的价格。
“两串八元,我觉得价格不是很贵!”
“市面上的烤鸡翅,基本上也就是这个价格了!”
楚倩微微点头,“没错,虽然价格可能有点小贵,但是这家烤鸡翅的手法非常不错,如果有喜欢吃鸡翅的,也正好在这附近的,可就有口福了!”
就在这个时候,烤鱼也被服务员小哥送上来了。
楚倩为了不让服务员小哥发现他们在直播,所以这会儿已经不再说话了。
烤鱼是被放在一个锅里端上来的,为了保持加热,让烤鱼能够更加入味,所以一般的烧烤店都会选择将烤鱼放在锅里持续加热。
而这家店,选择的并不是电锅,而是一种木炭的陶土锅,让楚倩觉得非常新颖。
陶土锅被做成了托盘的样子,正好能够让被锡纸包裹起来的烤鱼平铺在上面。
“这就是我们的烤鱼吗?”
“我之前也吃过不少烤鱼,可是像你们这样上菜的,我倒是第一次看见!”
听见这话,服务员小哥点了点头。
“没来到这家店工作的时候,我也从来没有看到过这样的方法,不过我们老板说,这样的方法能够让温度长久保持恒定,不会因为铁器导热太快,让原本就经过烤制的烤鱼有焦糊的地方,也更加方便入味。”
楚倩点了点头,突然间觉得昨天那个口出恶言的烧烤店老板,似乎也并没有那么让人讨厌了。
至少,在制作烤鱼的这件事上,那位老板肯定是用了心思的。
“二位,你们的菜都已经上齐了,如果有什么需要的话,你们叫我一声就好!”
说完,小哥就出去了。
楚倩刚刚阻止了小哥想要将包着烤鱼的锡纸打开的举动,所以小哥走了之后,楚倩站起了身来,准备亲手将锡纸打开。
“各位兄弟们看好了,这可是今天最贵的一道菜了,所以大家都要看好了!”
说着,楚倩就用筷子将包裹着烤鱼的锡纸戳破,直接用筷子划开锡纸,让烤鱼暴露在了大家的视野之中。
这个时候,一股热气铺面而来,随即便能够听到汤汁被加热之后,发出的细微的咕嘟声。
摄像头无法拍摄到味道,但是深处现场的楚倩和小悦,都被锡纸打开之后的味道所震惊到了!
“这味道,太香了吧!”
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